Manger un régime équilibré n'est pas sorcier, mais cela peut sembler compliqué lorsque vous essayez d'intégrer des repas sains dans votre journée tout en étant confronté à tant de nourriture des choix au supermarché, des régimes alimentaires qui se contredisent et la peur de ne pas obtenir tous les nutriments dont votre corps a besoin pour un fonctionnement optimal santé. Pour vous aider à bien manger (et à garder votre santé mentale), voici un guide pratique pour simplifier la planification de vos repas.
Étape 1: Mangez une variété d'aliments riches en nutriments
Au lieu de compter sur les mêmes 15 aliments chaque semaine, ajoutez de la variété à votre alimentation pour mieux vous assurer d'obtenir l'apport quotidien recommandé en vitamines et nutriments. Nous ne parlons pas d'acheter un sac de croustilles au lieu d'une barre chocolatée - nous parlons d'obtenir une gamme savoureuse d'aliments riches en nutriments. Choisissez différents fruits et légumes, essayez de nouveaux grains entiers, mangez du poisson au lieu du poulet - sortez simplement de votre zone de confort pour faire vos courses et cuisiner.
Étape 2: Pratiquez le contrôle des portions
Le contrôle des portions est essentiel pour bien manger et maintenir un poids santé. Faites attention à la taille des portions et, plus important encore, écoutez vos propres signaux de faim et de satiété. Lorsque vous préparez de la nourriture et que vous vous asseyez pour manger, servez-vous de plus petites portions, savourez vraiment vos repas et collations et arrêtez de manger lorsque vous êtes rassasié, même si vous n'avez pas tout mangé sur votre assiette. Ce n'est pas parce qu'il est assis là qu'il doit aller dans votre bouche.
Étape 3: Espacez les repas toutes les trois à quatre heures
Évitez les régimes restrictifs - cela ne conduit qu'à la privation et à des crises de boulimie avec des aliments moins que sains. En plus du contrôle des portions, planifiez vos repas de manière à manger toutes les trois à quatre heures. Prenez trois repas équilibrés et deux à trois collations. Des repas plus petits consommés plus souvent vous permettront de vous sentir rassasié toute la journée tout en vous dissuadant de manger de la malbouffe.
Étape 4: Minimisez les aliments transformés
Les repas de restauration rapide et la plupart des plats cuisinés sont chargés de calories, de matières grasses, de sucre, de sodium et d'autres agents de conservation. Basez votre alimentation sur les fruits, les légumes, les noix, les graines, les haricots, les légumineuses, les grains entiers, les œufs, les viandes maigres, le poisson et les produits laitiers.
Étape 5: Préparez des repas à la maison
Sortir manger semble toujours être une astuce pour gagner du temps pour un repas, mais quand on additionne le temps qu'il faut pour aller et revenir d'un restaurant et le temps qu'il faut pour commander et manger, vous n'en avez vraiment pas économisé temps. Et vous ne faites aucune faveur pour votre budget. Préparer des repas à la maison est facile si vous vous asseyez, les planifiez, faites une liste de courses et gardez les ingrédients dont vous avez besoin à portée de main dans votre cuisine. Lorsque vous cuisinez vous-même, vous choisissez les ingrédients qui entrent dans vos repas. Faire des repas à la maison signifie également que vous comptez moins sur les aliments transformés et que vous êtes plus susceptible de composer votre alimentation avec une variété d'aliments riches en nutriments.
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