C'était une année un peu étrange, et si vous êtes comme nous, vous avez passé beaucoup plus de temps que d'habitude dans la cuisine en 2020, grâce à COVID, aux fermetures de restaurants, etc. Alors, quand nous avons vu que le l'aliment le plus recherché de l'année sur Google était du pain au levain, nous n'étions pas trop surpris - après tout, il semble que tout le monde que nous connaissons s'est essayé à faire des boules et des baguettes au levain acidulés et à garder une entrée au levain vivant au début de la quarantaine. Mais certains des autres aliments les plus recherchés de 2020 nous ont pris par surprise totale. Comme, qu'est-ce que c'est qu'une chicane ?
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Mais commençons par un autre élément que nous fait attendez-vous à voir sur la liste. Le deuxième aliment le plus recherché de l'année était le café fouetté, également connu sous le nom de café dalgona. Nous avons été totalement entraînés dans cette tendance, en essayant des recettes de café fouetté de Giada De Laurentiis et des randos sur TikTok tout l'été.
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Les quatre éléments suivants de la liste semblent montrer à quel point tout le monde a manqué de voyager et de faire du shopping cette année. Recettes pour Churros Disney et Dole Whip étaient les troisième et quatrième sur la liste, suivis de la célèbre recette de biscuits DoubleTree et Boulettes de viande IKEA. Bien sûr, COVID a rendu cette année étrange, mais rien ne peut arrêter nos envies de boulettes de viande Dole Whip et IKEA foodcourt !
Le numéro sept sur la liste est le chaffle. Nous avons dû chercher celui-ci, et apparemment, c'est un gaufre à deux ingrédients céto à faible teneur en glucides à base d'œufs et de fromage. Les chaffles peuvent être consommés au petit-déjeuner comme des gaufres ordinaires ou peuvent être préparés dans un mini gaufrier et utilisé pour remplacer le pain de mie, les petits pains à hamburger et d'autres aliments de ce type.
En parlant de pains à hamburger, ceux-ci figuraient au huitième rang de la liste. Un peu aléatoire, non? Nous supposons que celui-ci était important lorsque les magasins manquaient de pain au cours du premier mois environ de quarantaine.
Pour compléter la liste, le sandwich à la salade aux œufs (peut-être à cause du célèbre Sandwich à la salade d'œufs à la japonaise Konbi?) et du pain aux bananes sain, une autre recette dont nous sommes presque sûrs que chaque personne que nous connaissons a tenté de faire pendant la quarantaine cette année.
L'un des éléments de la liste vous surprend-il? Y a-t-il des éléments manquants que vous vous attendiez à voir? Nous sommes un peu surpris que les crêpes aux céréales, le meilleur moment culinaire sur TikTok cette année, n'a pas fait la liste de Google, et le Chaffle nous a totalement jetés en boucle, mais à part ça, la plupart ont du sens. Et honnêtement, maintenant que nous l'avons lu, des sandwichs à la salade d'œufs pour le dîner avec du pain aux bananes pour le dessert pourraient bien être sur notre menu cette semaine.
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