À Elle Connaît la Nourriture, nous passons beaucoup de temps à lire sur – vous l'aurez deviné – la nourriture (et les boissons aussi !). Et nous avons rencontré des histoires qui sont trop belles pour ne pas être partagées. Voici les plats de la semaine à ne pas manquer.
1. La farine de café pourrait être exactement ce dont votre petit-déjeuner du lundi matin a besoin
Nous nous chargeons tous essentiellement de carbo le lundi matin (rien ne rend la semaine plus maniable qu'un muffin aux myrtilles, n'est-ce pas ?), mais grâce à une nouvelle invention, vos glucides réconfortants en semaine pourraient être accompagnés d'un boost de caféine. Professeur à l'Université Brandeis a inventé la farine de café, une farine riche en caféine et en antioxydants fabriquée à partir de grains de café vert précuits. En raison de sa teneur élevée en caféine, vous ne voudriez pas la remplacer par de la farine ordinaire dans un rapport de 1 à 1, mais une cuillère à soupe ici et là donne un coup de pouce aux produits de boulangerie. Et parce que c'est une source entièrement naturelle de caféine qui est digérée dans les aliments, la caféine pénètre dans votre système lentement, vous donnant une bouffée d'énergie soutenue qui est beaucoup moins choquante que de boire un Red Bull sans sucre à 7 un m. -
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2. Votre boîte à pizza du vendredi soir peut être contaminée par des produits chimiques toxiques. Miam?
Le pepperoni sur votre pizza du vendredi soir pourrait te tuer, bien sûr, mais il s'avère maintenant que les boîtes pourraient également constituer une menace. Une fille ne peut-elle pas faire une pause? Apparemment, les boîtes à pizza résistantes à l'eau et à la graisse contiennent des éthyles perfluoroalkyles, un groupe de produits chimiques dont la FDA craint qu'ils ne causent des malformations congénitales ou le cancer. On les trouve également dans les emballages de sandwichs, les sacs de pop-corn pour micro-ondes et d'autres emballages alimentaires. Heureusement la FDA a approuvé l'interdiction de ces produits chimiques dans les emballages alimentaires, qui devrait entrer en vigueur 30 jours après sa publication au Federal Register. En attendant, vous feriez peut-être mieux de sauter la livraison de pizza et faire le vôtre à la place. — La sécurité alimentaire Nouvelles
3. Trader Joe's serait en sous-remplissage de ses boîtes de thon. "Oh non…"
Les chats de gouttière et les amateurs de fruits de mer économes sont dans le vertige des découvertes qui Trader Joe’s pourrait sous-remplir ses conserves de thon. Deux de ses thons, le thon germon dans de l'eau demi-sel et le thon germon dans du sel d'huile d'olive ajouté, semblent être chroniquement légers sur le poisson réel. Le gouvernement exige que les boîtes de thon de 5 onces contiennent au moins 3 onces de poisson, mais les tests sont effectués par l'US National Oceanic and Atmospheric Administration a constaté qu'en moyenne, ces deux étiquettes ne contiennent que 2,43 à 2,87 onces de thon par pouvez. C'est une mauvaise nouvelle pour les amateurs de sandwichs à la salade de thon bon marché, mais une bonne nouvelle pour ceux d'entre vous qui ne font que souffrir à travers chaque bouchée de thon parce que c'est une protéine maigre saine et que vous avez accidentellement mangé un sous-marin au steak et au fromage pour le déjeuner trois fois cette semaine. Trader Joe's fait maintenant face à un recours collectif d'un groupe de clients amoureux du thon, et si cela ressemble à un procès similaire pour le thon StarKist, il pourrait être obligé de débourser des bons allant jusqu'à 50 $ aux clients qui tentaient de se régaler ne serait-ce qu'une seule boîte de Thon. — Poste de New York
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4. Burger King's 5 pour 4 $ est le moyen le plus simple de faire dérailler votre résolution du Nouvel An
La vie est délicate. Une salade de chou frisé à peu près n'importe où vous coûtera au moins 12 $, mais chez Burger King, vous pouvez obtenir un cheeseburger au bacon, des pépites de poulet, des frites, des biscuits et un soda pour seulement 4 $. Et ils ne sont pas seuls - McDonald's a récemment lancé un menu McPick 2 pour 2 $, Wendy's propose un 4 pour 4 $ et Pizza Hut vient de lancer un menu d'une valeur de 5 $ également. C'est comme s'ils voulaient que nous échouions à nos résolutions en matière d'alimentation saine ou quelque chose du genre! Je veux dire, après une journée bien remplie de travail ou de courses, quand vous êtes pressé par le temps, allez-vous opter pour un arrêt dans votre restaurant à emporter préféré et commander une salade qui coûte plus d'un mois d'abonnement à Netflix, ou passer par le service au volant de Burger King et dépenser 4 dollars pour un cinq plats repas? Cette tarification intelligente rend BK assez difficile à résister, mais si vous essayez vraiment de ne pas craquer plus que ce qui est strictement nécessaire pour le cheeseburger au bacon, vous pouvez essayer l'un des ces recettes saines au lieu. — États-Unis aujourd'hui
5. Le robot buveur est la meilleure/la plus triste invention de tous les temps
Dans une histoire qui vous fera vraiment rêver pour le premier verre de vin du week-end, l'inventeur sud-coréen Eunchan Park a présenté sa, euh, création spéciale au monde. Robot Drinky est un robot buveur d'alcool il a créé pour ne pas avoir à boire seul lorsqu'il était déprimé de ne pas avoir de partenaire. Je veux dire, le sentiment derrière la création est relatable, mais si je suis déprimé et que je veux boire avec un robot, je vais faire la queue Futurama, ouvrez le robinet d'une boîte de pinot grigio et accédez-y. Park était décidément plus ambitieux: « J'ai mis un verre supplémentaire devant moi et j'y ai versé du Soju. Et puis, j'ai applaudi tout seul avec le verre de Soju, comme s'il y avait quelqu'un devant moi. Étonnamment, après cela, le goût est devenu totalement à changer!!! WOW!!! Ainsi, j'ai pu enfin découvrir que le secret du goût de l'alcool dépend totalement de l'existence du partenaire. C'est pourquoi j'ai fait ce robot. Ainsi va la description de sa vidéo YouTube. N'est-ce pas littéralement la raison pour laquelle les barres ont été inventées? Allez trouver un autre client solitaire et proposez-lui de lui acheter un brewski. Rester à la maison en train de jouer à Cheers avec la réplique BB8 que vous avez reçue pour Noël ne vous rendra pas plus heureux, croyez-moi. Euh, pas que je puisse parler d'expérience… — Mangeur
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