Lorsque vous essayez de garder les kilos à distance, le chocolat et les gâteaux sont interdits - mais parfois, vous avez besoin d'une gâterie sucrée que les fruits seuls ne réparent pas! Heureusement pour vous, les délicieuses recettes de collations suivantes sont suffisamment sucrées, faciles à préparer et faibles en kilojoules pour démarrer.
Blocs de glace au pudding à la banane
Idéal à manger comme gâterie sucrée après le dîner ou entre les repas pendant la journée, ces délicieux pudding pops à faible kilo sauront plaire à coup sûr. Fouetter 1/3 tasse de cassonade avec une pincée de sel et 2 cuillères à soupe de maïzena dans une casserole à feu moyen. Ajouter 2 tasses de lait écrémé et porter à ébullition en fouettant constamment pendant 1 minute. Retirer du feu et mélanger avec 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille et 2 grosses bananes en purée, puis verser le mélange dans des moules à glace. Une fois congelé, dégustez votre bloc de glace au pudding à la banane en sachant que chaque portion contient un maigre 335 kilojoules !
Baies glacées trempées dans du yaourt
Les fraises conviennent mieux à cette collation sucrée, bien que vous puissiez les remplacer par des myrtilles ou des framboises pour une sensation de saveur acidulée. (Les raisins sans pépins sont aussi une alternative amusante, si vous voulez les mélanger!) Ces gousses saines et délicieuses sont si faciles à faire, c'est presque criminel: trempez simplement une poignée de fraises (en deux ou entières, selon votre préférence) dans de la vanille yaourt. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et congelez-les! Voila. Astuce: le yaourt grec est plus épais et crée une couverture de yaourt plus épaisse, mais si vous voulez un goût plus sucré, pensez à mélanger du yaourt à la vanille faible en gras avec du grec sans gras.
Gelée sans gras
À moins que vous n'ayez des tout-petits, la gelée humble n'est peut-être pas sur votre radar depuis un certain temps, mais elle mérite une place au premier plan sur l'étagère de votre réfrigérateur! L'ensemble du dessert est en grande partie composé d'eau, il ne vous rassasiera donc pas, mais il offrira cette saveur sucrée satisfaisante dont vous rêviez - sans une teneur élevée en kilojoules. Avec environ 200 kilojoules par portion - environ la même chose qu'une petite pomme, ou une demi-tranche de farine complète non beurrée toast – vous pouvez profiter d'un bol de gelée chaque jour sans vous soucier des conséquences pour votre taille.
Pain de fée
Ce favori australien de l'enfance est un incontournable des anniversaires d'enfants depuis des décennies, mais il y a aucune raison pour laquelle vous ne pouvez pas insuffler un peu de magie dans votre prochaine pause goûter avec du pain de fée sucré! Même si cette collation comprend du pain et du beurre, la teneur en kilojoules n'est pas trop exagérée: environ 490 kilojoules, à prendre ou à donner, selon votre retenue avec le couteau à beurre. Pour faire, enduisez une tranche de pain complet d'une très fine couche de beurre, puis saupoudrez de centaines et de milliers de vermicelles. Coupez en quatre triangles traditionnels et dégustez avec un verre de lait écrémé, et de bons souvenirs de votre enfance !
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