Avoir une piscine? Autant en faire bon usage cet été en organisant l'ultime pool party! Vous ne savez pas par où commencer? Nous sommes là pour vous aider avec nos conseils sur ce qu'il faut servir, comment décorer et comment faire en sorte que les invités de tous âges s'amusent.
Nous avons demandé Debi Lilly, organisatrice de soirées célèbres et fondatrice de Un événement parfait, pour ses trucs et astuces pour organiser une pool party chic cet été.
Décorer avec des blancs ou des brillants
Les couleurs blanches et vives peuvent créer une palette idéale pour une fête d'été, selon ce que vous recherchez. Le blanc offre un look à la fois élégant et décontracté, tandis que les teintes plus audacieuses contribuent à ajouter au sentiment de plaisir estival. Vous optez pour la voie vibrante? Commencez par placer des fleurs lumineuses de couleur bonbon sur des tissus ensoleillés et estivaux (même des courtepointes ou des draps à motifs font l'affaire), suggère Lilly. Envie de calmer les choses? Vous pouvez facilement créer une ambiance chic à South Beach lors de votre fête au bord de la piscine avec un décor tout blanc. «Les tentes escamotables créent des cabanes de piscine d'hôtel de charme instantanées avec un tissu blanc bon marché accroché à chaque coin», dit-elle.
Rendez le blanc encore plus éclatant avec des éléments naturels simples mais élégants. « L'herbe de blé constitue une pièce maîtresse rapide et facile, tout comme les orchidées cymbidium flottantes dans de petits bols en verre empilés », explique Lilly.
Ajoutez de l'ambiance avec le bon éclairage
Le bon éclairage peut faire des merveilles pour votre décor de fête à la piscine une fois que le soleil se couche. « Rien ne dit « fête » comme enfiler des lumières scintillantes au-dessus de votre piscine, patio, jardin ou porche», explique Lilly. Elle suggère de prendre des lampes de bistrot ou de globe (ampoules à cordes à l'ancienne), qui sont peu coûteuses (12 $ pour 25 lumières sur une chaîne) mais élégantes. "Ils ajoutent instantanément un charme de jardin enchanté lorsqu'ils sillonnent votre jardin."
Créer un bar libre-service
Installez un bar libre-service coloré, en utilisant des bocaux d'apothicaire surdimensionnés (ou des bocaux Mason) avec des boissons à emporter pour garder l'accent sur le plaisir, pas sur le mélange de boissons toute la journée. "Remplissez chacun de cocktails estivaux, comme du champagne, du Saint-Germain, du romarin et des framboises dans l'un et de la tequila, de la bière, du citron vert, de la bière au gingembre et des citrons verts tranchés dans le second", explique Lilly. Chacun constitue une boisson estivale rafraîchissante, idéale pour siroter autour de la piscine.
Pour une fête au bord de la piscine, Lilly suggère de remplir des bocaux avec du punch sans alcool ou des cocktails sans alcool pour les enfants et garder l'alcool de côté (et hors de portée) pour que les adultes puissent mélanger quelque chose de plus fort eux-mêmes. « Mettre en place des pots de baies, de fruits et d'herbes fraîches du marché coupés en petits carrés à mélanger dans des cocktails pour un avant-goût de l'été », ajoute-t-elle.
Mettre en place un buffet salé
Les buffets simplifient les choses et permettent aux fêtards de brouter entre les plongeons dans la piscine. « Stockez un buffet salé, avec des meules surdimensionnées de brie, de pecorino et de fromage de chèvre; pots en verre de confitures et miels épicés; tapenade; charcuterie; crevette grillée; saucisses et légumes; baies; figues; les raisins; gressins; des toasts et plus encore », dit Lilly. "Cela crée une pièce maîtresse comestible que les invités adorent goûter et qui est tout aussi belle tout le temps." Elle suggère également des « sucettes » d'été rapides et faciles, comme des boules de melon avec du bacon, des crevettes à la mangue et du thon avec de la pastèque et concombre.
Assurez-vous qu'il y a beaucoup d'ombre
Les invités peuvent être au frais dans la piscine, mais l'ombre est un must pour toute fête d'été en plein air, car rien - du décor de fête aux éléments de menu - n'est heureux dans la chaleur et le soleil. "Assurez-vous de planifier le déroulement de l'événement, avec des tables, des fleurs, un bar et des buffets à l'ombre constante", conseille Lilly. « Si nécessaire, louez des parasols surdimensionnés pour créer de l'ombre instantanément pour la fête. Ceux-ci ajoutent de la fonction et de la mode.
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