En l'honneur de la Journée nationale de la tequila, ravissez vos papilles et trompez vos amis amateurs de tequila. Tout dans ce dessert à la tequila facile et surgelé est délicieux, y compris le ver !
Célébrez la journée nationale de la tequila !
Pistolets à tarte à la tequila et au citron vert avec des vers de bonbons
Donne 10-12 portions
Ingrédients:
Croûte
- 3/4 tasse de bretzels finement écrasés
- 3/4 tasse de sucre granulé
- 1/4 tasse de beurre fondu
Tarte
- 1/2 tasse de jus de citron vert fraîchement pressé
- 3 cuillères à soupe de tequila
- 2 cuillères à soupe de Triple Sec
- Zeste d'un citron vert
- 14 onces de lait concentré sucré
- 1 tasse de crème épaisse
Vers
- 5-6 petits pains au citron
- 1 cuillère à café de cacao en poudre
Instructions:
1
La première étape
Trempez les bords de vos verres à shot dans de l'eau, puis trempez-les dans du sucre.
2
Deuxième étape
Dans un bol, mélanger les bretzels écrasés avec le beurre fondu et le sucre. Mettez environ une cuillère à soupe de mélange pour croûte dans chaque verre à liqueur, en tassant fermement avec le bout d'une cuillère en bois. Congeler pendant environ deux heures.
3
Troisième étape
Une fois les croûtes durcies, fouettez la crème à fouetter jusqu'à ce qu'elle soit très ferme. Dans un bol séparé, mélanger tous les autres ingrédients, puis verser dans la crème fouettée, en pliant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
4
Quatrième étape
Versez le mélange dans les verres à shot. Congeler encore deux heures.
5
Cinquième étape
Pour faire les vers, chauffez les Tootsie Rolls au citron au micro-ondes, individuellement pendant 8 à 10 secondes. Coupez-les en deux et roulez entre vos mains pour former des formes de vers. Faites des segments de vers sur le Tootsie Roll en les faisant rouler d'avant en arrière contre le bord dentelé d'un couteau.
6
Sixième étape
Après avoir sculpté les segments dans tous vos vers, saupoudrez-les de poudre de cacao.
7
Septième étape
Pour décorer, enroulez-les autour du goulot de mini cuillères ou faites-les sortir des verres à liqueur, selon vos envies. Ils sont trop mignons et drôles pour les enterrer au fond du verre !
Produit final
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