Ce n'est un secret pour personne des noisettes ont de très bons avantages pour la santé, mais nous pouvons maintenant en ajouter un de plus à la liste: ils aident à améliorer la fonction des ondes cérébrales.
Selon une étude récente par des chercheurs de Loma Linda University Health, manger régulièrement des noix peut aider à la cognition, à la guérison, à l'apprentissage, à la mémoire et à d'autres activités cérébrales clés.
Mais avant de sortir et d'acheter un sac de noix de pécan de la taille de Costco, vous devez savoir que toutes les noix ne sont pas égales, du moins en ce qui concerne leur valeur pour notre cerveau. Les chercheurs ont testé six variétés de noix - amandes, noix de cajou, arachides, noix de pécan, pistaches et noix – et ont découvert qu'ils avaient tous des niveaux élevés d'antioxydants, les noix ayant les concentrations les plus élevées.
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Les pistaches - qui sont mes préférées - ont produit la plus grande réponse d'onde gamma de toutes les noix testées, ce qui est nécessaire pour améliorer le traitement cognitif, la rétention d'informations, l'apprentissage, la perception et les mouvements oculaires rapides pendant dormir. (J'utilise totalement cela comme excuse pour faire des folies sur cette noix de luxe la prochaine fois que je fais mes courses.)
Techniquement, les arachides sont des légumineuses, mais comme elles ont littéralement « noix » dans leur nom et que la plupart d'entre nous les classent de toute façon dans cette catégorie, elles ont été incluses dans l'étude. Il s'avère qu'ils ont produit la réponse delta la plus élevée, ce qui peut aider à l'immunité, à la guérison naturelle et au sommeil profond.
Cette étude vient après d'autres qui ont trouvé des avantages supplémentaires pour la santé à manger des noix, notamment en contribuant potentiellement à un cœur sain et en réduisant l'inflammation.
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"Cette étude fournit des résultats bénéfiques importants en démontrant que les noix sont aussi bonnes pour votre cerveau qu'elles sont pour le reste de votre corps », Dr Lee Berk, doyen associé pour la recherche à la LLU School of Allied Health Les professions dit dans un communiqué.
Bien sûr, beaucoup de gens sont allergiques aux noix, donc si c'est le cas pour vous, vous allez devoir améliorer la fonction de vos ondes cérébrales d'une autre manière. Sinon, craquez !
