Le tahini n'est pas seulement un ingrédient crémeux à ajouter au houmous, il peut être utilisé à la place de n'importe quel beurre de noix - si vous aimez vraiment le goût des graines de sésame. Ces végétalien Les biscuits sans cuisson sont rapides à réparer et parfaits à avoir sous la main pendant l'été lorsque vous avez besoin d'une gâterie sucrée mais que vous ne voulez pas augmenter le chauffage dans la cuisine.
Histoire connexe. Martha Stewart vient de partager un curry de brocoli crémeux que vous aurez à répéter cet automne
Biscuits au tahini sans cuisson
Donne 24
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco
- 2/3 tasse de tahiné
- 1/4 tasse de sucre granulé finement moulu
- 3 cuillères à soupe de nectar d'agave
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille pur
- 1-1/2 tasse de céréales de riz soufflé végétalien
- 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 1/4 tasse de groseilles séchées
- 1/3 tasse de chocolat noir végétalien finement haché
- 1/4 tasse de graines de sésame grillées
Instructions:
- Mettre l'huile de noix de coco dans une casserole moyenne à feu moyen. Faire fondre l'huile de noix de coco, en remuant la poêle de temps en temps.
- Retirer la casserole du feu et incorporer le tahini, le sucre, l'agave et la vanille.
- Incorporer le riz soufflé et les flocons d'avoine, puis laisser refroidir complètement.
- Lorsque le mélange est froid, incorporer les raisins de Corinthe et le chocolat.
- À l'aide de vos mains, faites 24 boules de 1 pouce. Roulez-les dans les graines de sésame puis appuyez légèrement pour former un biscuit.
- Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Plus de recettes de desserts végétaliens
Donuts végétaliens avec glaçage cardamome-pistache
Coupes de chocolat au beurre de tihini cru
Glace végétalienne à la noix de coco
