Quand il fait très chaud dehors, la dernière chose que nous voulons faire est de passer beaucoup de temps dans la cuisine à préparer un dessert. Mais et si le dessert n'avait pas à impliquer un tas de fastidieux mélanges, battements, préchauffages et cuissons? Certains des meilleurs desserts d'été ne nécessitent aucune cuisson du tout. Giada de Laurentiis le sait, et elle vient de partager un 2-ingrédient recette de dessert sans cuissonsur son blog Le Giadzy sur laquelle nous bavons déjà - granité de limonade à la fraise.
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Par une journée chaude, 3 tasses de fraises + 2 tasses de limonade = la gâterie la plus rafraîchissante et la plus délicieuse. 🍓🍋 Appuyez sur le lien du profil pour le mode d'emploi (et oui, vous pouvez utiliser toutes les baies que vous avez !)
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Le granité est un dessert glacé et glacé très apprécié en Italie. Vous n'avez pas besoin d'une machine à crème glacée pour le faire, juste un mélangeur ou un robot culinaire, un congélateur et de la patience.
Dans la recette de Giada, vous mélangez simplement des fraises congelées et de la limonade jusqu'à consistance lisse. Ensuite, versez le mélange acidulé de baies et de citron dans un récipient allant au congélateur. Congelez-le pendant trois heures, puis utilisez une fourchette pour gratter le mélange jusqu'à obtenir une texture moelleuse. Congelez encore une heure, mélangez à nouveau à l'aide de votre fourchette et le tour est joué, le dessert est prêt à être servi.
Notre chose préférée à propos de cette recette de dessert à 2 ingrédients est sa polyvalence. De Laurentiis dit que vous pouvez utiliser n'importe quelle baie congelée que vous avez sous la main, mais nous pouvons également la voir fonctionner avec des fruits congelés comme la mangue, l'ananas ou une combinaison des deux. Vous pouvez également remplacer la limonade par de la limonade ou du jus d'orange, ou même ajouter une touche de prosecco au mélange.
Et en parlant de prosecco… imaginez un cocktail rafraîchissant composé d'une boule de granité au fond d'une flûte à champagne, surmontée de bulles froides. Maintenant, cela toucherait vraiment le point quand le temps devient chaud.
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