Vous savez ce que j'aime le plus dans le mug cake? C'est parfait pour un seul, et je peux le faire en moins de cinq minutes. J'ai ajouté un peu d'extrait de menthe poivrée pour l'égayer pour les vacances. Le chocolat et la menthe poivrée sont les saveurs ultimes de Noël.
Vous pouvez garnir votre gâteau d'un peu de sucre en poudre ou étaler sur un glaçage. Le choix vous appartient, mais je ne mentirai pas - le glaçage est mon préféré.
Mug cake chocolat-menthe poivrée pour une recette
Ce mug cake au chocolat est prêt en moins de cinq minutes et la taille parfaite pour un seul. Garnir de sucre en poudre ou d'une petite cuillerée de glaçage pour une gâterie extra-douce. Assurez-vous simplement que votre tasse est assez grande, car ce gâteau va lever pendant cuisson.
Pour 1 personne
Temps de préparation: 2 minutes | Temps de cuisson: 2 minutes | Durée totale: 4 minutes
Ingrédients:
- 5 cuillères à soupe de farine tout usage
- 4 cuillères à soupe de sucre brun foncé
- 2 cuillères à café de cacao en poudre non sucré
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 4 cuillères à soupe de lait entier
- 2 cuillères à café d'huile végétale
- 1/2 cuillère à café de vinaigre blanc
- 1/4 cuillère à café d'extrait de menthe pure
- Sucre en poudre ou glaçage, pour la garniture (facultatif)
Instructions:
- Dans une grande tasse (ou dans un petit bol), mélanger la farine tout usage, la cassonade, la poudre de cacao et le bicarbonate de soude.
- Ajouter le lait, l'huile végétale, le vinaigre blanc et l'extrait de menthe pur.
- Mettre au micro-ondes et cuire à puissance élevée pendant 2 minutes. Le gâteau va lever pendant la cuisson, alors assurez-vous que votre tasse est assez grande pour supporter la levée sans déborder.
- Retirez-le du micro-ondes et mangez-le nature ou garnissez-le de sucre en poudre ou de glaçage, si vous le souhaitez.
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