Les buffets permettent un repas détendu et agréable. Cependant, comme c'est le cas pour tout rassemblement social, il existe certaines règles d'étiquette qui permettent à chacun de vivre une expérience plus agréable. Lisez la suite pour vous assurer de ne pas offenser involontairement quelqu'un à la table du buffet.
S'aligner
Les buffets nécessitent de faire la queue, puis de se frayer un chemin le long de la table lorsque vient votre tour. C'est sans doute la règle la plus importante lorsqu'il s'agit de l'étiquette d'un buffet: rejoignez la file d'attente. Il peut être tentant d'entrer et de prendre une boule d'un plat qui n'est pas utilisé ou de se heurter à votre ami qui fait déjà la queue, mais ces actions sont à éviter. Couper la file d'attente peut offenser et frustrer les invités qui attendaient leur tour. Alors soyez patient, votre tour viendra pour la nourriture !
Soyez sélectif dans un premier temps
Les buffets ont beaucoup d'options parmi lesquelles choisir, il est donc sage de jeter un œil à la table et de rechercher les plats que vous voulez avant de prendre une assiette. Cela n'a pas l'air bien si vous laissez constamment de grandes portions dans votre assiette parce que quelque chose n'est pas tout à fait à votre goût. Alors pour commencer, prélevez de très petits échantillons d'articles qui attirent votre attention. Si vous aimez vraiment un certain plat, vous pouvez revenir en arrière et vous n'aurez pas trop gaspillé ceux que vous découvrirez que vous n'aimez pas vraiment.
N'utilisez pas vos mains
Les buffets sont bien approvisionnés avec tous les outils de service nécessaires, alors assurez-vous de les utiliser de manière appropriée. Même si vous avez du mal à mettre un plat dans votre assiette, soyez patient plutôt que d'utiliser vos doigts. N'oubliez pas: les aliments du buffet sont pour tout le monde, alors n'entrez pas en contact avec les plats d'une manière que vous ne voudriez pas que les autres le fassent.
Ne forcez pas les autres à manger seul
Bien que certaines personnes ne craignent pas de manger seules, beaucoup préféreraient ne pas s'asseoir à une longue table et consommer seules une grande assiette de buffet. Si les gens se lèvent pendant quelques secondes et que quelqu'un vient de rentrer de la table du buffet, envisagez de remettre à plus tard votre prochain repas et attendez avec cette personne. Vous aurez l'occasion d'obtenir votre nourriture, alors faites preuve de patience jusqu'à ce que la table soit à nouveau pleine.
Dites vos remerciements
Souvent, les buffets ont des employés qui servent certains plats, ou vous verrez le personnel de cuisine remplacer une assiette vide par une nouvelle. Même si vous faites vous-même la majeure partie du service, il est important de vous rappeler le travail nécessaire à la préparation et à l'entretien d'un buffet, alors assurez-vous de remercier le personnel lorsque vous les voyez.
Conseil
Vous vous servez peut-être vous-même, mais n'oubliez jamais qui se débarrasse de vos assiettes usagées et fait le plein d'eau. Le personnel de service dans les restaurants buffet travaille dur, donc un pourboire est souvent attendu. Si vous êtes à un événement d'entreprise ou à un mariage, les pourboires ne sont pas nécessairement attendus, mais si un serveur s'est mis en quatre pour vous, un pourboire est un geste de remerciement bienvenu.
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