Une touche savoureuse pour le riz sauvage, ces wraps sont nutritifs et délicieux.
Wraps thaï au poulet et riz sauvage
Pour 5 personnesIngrédients
- 1 paquet (5,9 oz) Ail et fines herbes du Proche-Orient à grains longs et riz sauvage
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 2 tasses de mélange de brocoli et de salade de chou, râpé
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/2 oignon rouge moyen, coupé en fins quartiers
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu ou 1 cuillère à café de gingembre frais
- 2 tasses de lanières de poulet, cuites
- 1 tasse de sauce aux arachides préparée
- 5 tortillas de farine nature ou colorées
instructions
1. Préparez le riz du Proche-Orient selon les instructions sur l'emballage.
2. Pendant ce temps, dans une poêle de taille moyenne, chauffer l'huile. Ajouter le mélange de brocoli et de salade de chou, la poudre d'ail, l'oignon et le gingembre. Cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
3. Ajouter le poulet et cuire encore 2 minutes. Incorporer le riz préparé.
4. Pour assembler, tartiner chaque tortilla d'environ 1 cuillère à soupe de sauce aux arachides. Garnir du mélange poulet-légumes. Rouler chaque tortilla en la fixant avec un cure-dent. Servir avec le reste de sauce.
Cette recette fournie par Avoine Quaker
