Comment préparer le petit-déjeuner en un clin d'œil – Page 2 – SheKnows

Omelette Aloha

Pour 4 personnes

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Ingrédients:

• 8 œufs
• 6 cuillères à soupe. Le Lait
• Sel et poivre
• Huile végétale/aérosol de cuisson
• 1/2 tasse de petits morceaux d'ananas
• 1/2 tasse de jambon en cubes
• 1/2 tasse de fromage suisse, râpé
• 1/2 tasse de fromage cheddar, râpé

Méthode:

1. Battre les œufs avec le lait. Ajouter du sel et du poivre au goût.
2. Versez de l'huile ou un aérosol de cuisson dans une poêle et faites chauffer. Ajouter des œufs. À mi-cuisson, garnir d'ananas, de jambon et de fromages. Laisser cuire quelques minutes.
3. Replier l'omelette sur elle-même et laisser cuire.

Gruau aux pêches au four

Pour 4 personnes

Ingrédients:

• 2 tasses de flocons d'avoine nature
• 1-1/2 c. levure chimique
• 1 c. cannelle
• 3/4 c. sel
• 2 tasses de lait écrémé
• 1/2 tasse de cassonade
• 1/4 tasse de beurre non salé, fondu
• 1/3 tasse de conserves de pêches
• 1 gros œuf battu
• 2 tasses de pêches, hachées
• Aérosol/huile de cuisson

Instructions:

1. Préchauffer le four à 200°C et enduire un plat allant au four d'un enduit à cuisson ou d'huile.
2. Mélanger les flocons d'avoine avec la levure chimique, la cannelle et le sel.
3. Dans un autre bol, mélanger le lait, la cassonade, le beurre, la confiture de pêches et l'œuf.
4. Mélanger les flocons d'avoine avec le mélange de conserves et verser dans un plat allant au four.
5. Enfournez 15 minutes puis ajoutez les pêches. Cuire encore 15 à 20 minutes. Vous pouvez ajouter un peu plus de cassonade si vous le souhaitez.

Croissant-wich au bacon, aux œufs et au fromage

Sèves 4

Ingrédients:

• 4 gros croissants
• 1 cuillère à soupe. Beurre
• 4 œufs brouillés ou frits
• 8 tranches de bacon, croustillantes
• 4 tranches de fromage
• 1 avocat, tranché

Instructions:

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper les croissants en deux dans le sens de la longueur et étaler le beurre des deux côtés.
3. Superposer les œufs, le bacon, le fromage et les tranches d'avocat sur une moitié du croissant et garnir de l'autre moitié.
4. Placer le croissant-wich sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 5 à 6 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le sandwich soit bien chaud.

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