Lorsque vous entendez le mot « célébrer », votre esprit vagabonde-t-il vers: « Hmm, je me demande quelle nourriture sera servie lors des festivités? » Je sais que le mien le fait! Cela fait partie du but du Food Day – penser à la nourriture et « manger vrai, l'Amérique! »
Peu importe qui vous êtes ou d'où vous venez, vous partagez un lien commun avec des personnes du pays que vous n'avez jamais rencontrées auparavant. Étudiants et travailleurs, jeunes et moins jeunes, citadins ou banlieusards, nous avons tous besoin de nourriture pour survivre et prospérer.
La Journée de l'alimentation 2011 est une journée destinée à aider les gens à prendre conscience de l'alimentation - des aliments sûrs, sains et abordables. En d'autres termes, cela envoie le message qu'« il est temps de manger vrai, l'Amérique! Les Centre pour la science dans l'intérêt public (CSPI) organise cet événement et fait également un effort pour soutenir une agriculture durable, humaine et des conditions commerciales équitables. L'organisation est un groupe de surveillance à but non lucratif qui se bat pour l'étiquetage des aliments, une meilleure nutrition et des aliments plus sûrs.
Soyez réel !
Les vrais repas sont construits sur ou autour de grains entiers, de légumes et de fruits. Ils sont cuisinés à la maison et rassemblent les familles. De nombreuses personnes se fient aux plats cuisinés et aux aliments malsains en général pour leurs repas. Cela peut sembler une bonne idée, mais cela se traduit par des aliments transformés riches en sel, en sucre et en graisses, sans grande valeur nutritionnelle. Nous mangeons tous de temps en temps des plats cuisinés ou de la malbouffe, mais cela ne devrait pas remplacer les repas sains de tous les jours.
Une alimentation malsaine conduit à des maladies chroniques et à l'obésité. Grâce aux efforts communautaires à travers le pays, Food Day espère rassembler les gens pour en apprendre davantage sur les avantages de manger des aliments sains, cultivés localement et biologiques. Quelle meilleure façon pour vous et vos enfants d'en apprendre davantage sur l'adoption et le maintien d'une alimentation saine… pour la vie !
Qu'est-ce qu'il y'a au menu?
Non seulement l'objectif de la Journée de l'alimentation est de sensibiliser les gens aux aliments sains et de travailler à la transformation du régime alimentaire américain, mais les politiques alimentaires font également partie du plan.
Les principes du Food Day sont les suivants:
- Réduire les maladies liées à l'alimentation en faisant la promotion d'une alimentation sûre et saine
- Soutenir les fermes durables et limiter les subventions aux grandes agro-industries
- Élargir l'accès à la nourriture et soulager la faim
- Protéger l'environnement et les animaux en réformant les élevages industriels
- Promouvoir la santé en limitant le marketing de la malbouffe auprès des enfants
- Soutenir des conditions équitables pour les travailleurs de l'alimentation et de la ferme
Rejoindre Partenaires de la Journée de l'alimentation qui comprennent des chefs et des restaurants célèbres, de grandes entreprises alimentaires, des associations professionnelles et des citoyens moyens pour aider à sensibiliser votre communauté.
Comment allez-vous célébrer la journée ?
Des milliers d'événements sont programmés dans tout le pays pour parler de notre système alimentaire et de nos régimes alimentaires. Vous pouvez en rejoindre un dans votre région, ou vous pouvez planifier votre propre activité. Que vous coordonniez un souper-partage avec vos voisins ou un événement amusant et éducatif à l'école primaire de votre enfant, le choix vous appartient !
Visite Journée de la nourriture pour un certain nombre de ressources à votre disposition. De l'aide pour trouver des événements dans votre région aux idées de recettes pour la Journée de l'alimentation 2011, en passant par le matériel pour un programme scolaire (il existe même des liens vers des webinaires et des conférences téléphoniques auxquels vous pouvez participer), vous trouverez ce dont vous avez besoin pour vous aider à communauté.
Même si la Journée de la nourriture est célébrée le 10 octobre. 24, il‘s vraiment un événement toute l'année. Une bonne nutrition, une bonne santé et de bonnes politiques sont quelque chose à célébrer tous les jours!
Regardez: Morgan Spurlock parle de la Journée de la nourriture
Super taille moi le réalisateur Morgan Spurlock explique pourquoi vous devriez participer au Food Day.
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