Pour le chef qui divertit
Très peu de femmes ont le temps ou l'énergie de préparer elles-mêmes des repas à quatre plats pour un dîner; mais quel chef ne voudrait pas faire de la cuisine une fête? Le nouveau livre de cuisine, Cuire la pièce par Karin Eastham propose des instructions étape par étape pour les festins de cuisine d'équipe. Les menus à quatre plats présentent des thèmes mondains comme le « Dîner à la ferme toscane », « Un goût de Baja » et « Dîner à Athènes », afin que les invités et les hôtes puissent éveiller leurs papilles tout en apprenant une nouvelle cuisine technique. En plus des instructions qui détaillent exactement qui est censé faire quoi et quand, le livre propose de belles images et illustrations qui vous donneront envie de le laisser exposé.
Pour le chef généreux
Si vous êtes le genre de chef qui aime envoyer de la soupe maison à un ami malade ou des biscuits aux enseignants de vos enfants, alors Cadeaux Gourmands de Dinah Corley est un incontournable. En plus de 100 délicieuses recettes, elle fournit des instructions tout aussi complètes sur la façon d'emballer et de présenter les cadeaux avec style. Alors allez-y, offrez à vos amis chefs cuisiniers des citrons entiers confits à utiliser dans les repas méditerranéens ou des sachets de tisane à votre mère malade, emballés avec amour et livrés avec une note de bien-être. Ils adoreront l'effort que vous mettez dans votre cadeau, et vous adorerez savoir que le cadeau sera à la fois apprécié et admiré.
Pour le chef sans gluten
Il y a de fortes chances que vous connaissiez quelqu'un qui a abandonné le gluten pour des raisons de santé ou personnelles. Abandonner le gluten signifie renoncer aux pains, tortillas, biscuits et gâteaux traditionnels, mais cela ne veut pas dire qu'il n'y a pas de délicieuses alternatives à ces aliments dérivés du blé. Afin de rester conscient de vos invités avec des régimes spéciaux, vous devez être prêt à proposer des plats sans gluten. Alors, vers qui vous tourner? À Le livre de recettes de farine d'amande sans gluten par Elana Amsterdam. Alors que la plupart des autres livres de cuisine sans gluten suggèrent l'utilisation de céréales alternatives comme la farine de maïs, le quinoa ou la farine de riz, Amsterdam concentre son livre de cuisine sur l'utilisation de la farine d'amande. Cette farine est une alternative riche en protéines et en nutriments qui ajoute de l'humidité, de la saveur et de la texture aux recettes sans gluten. Que vous prépariez du poulet piccata ou des cupcakes très vanillés, ce livre de cuisine est fait pour vous.
Pour le chef qui aime le dessert
Attention à tous les amateurs de chocolat! Les Choclatique Le livre de cuisine d'Ed Engoron propose une présentation alléchante de 150 desserts décadents, tous composés de chocolat crémeux et onctueux. Alors que certains peuvent soutenir qu'un livre de cuisine dédié uniquement au chocolat n'est pas un "must have" - ils auraient tort. Chaque chef moderne a besoin de quelques surprises dans sa manche et servir des gâteaux au chocolat épicé, des crêpes fourrées au chocolat 3D ou des pâtes au chocolat époustouflantes fera certainement l'affaire. De plus, le livre a l'air assez bon à manger, vous pouvez donc le laisser sur votre table basse pour améliorer les envies de vos invités.
Pour chaque chef moderne
Au cours des 60 dernières années, très peu de jeunes mariées ont réussi le jour de leur mariage sans avoir reçu au moins un exemplaire du Livre de recettes de Betty Crocker « Big Red ». Et même si vous pensez peut-être que ce livre de cuisine est loin d'être moderne, la nouvelle édition récemment publiée a bouclé la boucle et est prête pour la chef maman d'aujourd'hui. En plus des 1 500 recettes contenant 1 100 nouvelles photos, le livre est divisé en sections faciles à localiser comme « Slow Cooker Souppers », « 20 Minutes ou moins" et "Végétarien". Après avoir acheté le livre, vous avez également accès à 400 recettes bonus et 85 vidéos de cuisine bonus sur le Betty Crocker site Internet. Parlez de moderne !
