redoutez-vous le grippe saison encore cette année? Saviez-vous que vous pouvez aider à renforcer le système immunitaire de vos tout-petits et en même temps les armer contre le rhume ou pire… La grippe? En vous assurant simplement qu'ils consomment suffisamment de certains types d'aliments, vous pouvez les aider à éviter des maladies comme le rhume et la grippe. Voici 10 idées adaptées aux enfants pour manger votre chemin vers un hiver sain [et éviter un rhumes ou la grippe].
Il fait froid dehors et malheureusement, cela signifie également que la saison du rhume et de la grippe est là.
« Le saisonnier vaccin contre la grippe est la méthode la plus efficace de prévention de la grippe » rapporte Santé Canada. « Le lavage régulier des mains est un autre moyen de minimiser vos risques. En vous lavant souvent les mains, vous réduirez vos risques d'être infecté après avoir touché des surfaces contaminées.
Cependant, les choix d'aliments que vous mangez peuvent également faire une différence et augmenter vos chances de combattre les virus du rhume et de la grippe cet hiver. Les aliments fournissent avant tout du carburant et de l'énergie au corps, et les nutriments contenus dans les aliments peuvent également stimuler les fonctions corporelles, comme le système immunitaire.
Comment aider vos petits à éviter le rhume et la grippe cet hiver? Voici quelques éléments nutritifs dont vous devez vous assurer qu'ils font partie de l'alimentation de votre enfant.
Des fruits
Nous avons tous entendu l'importance de consommer beaucoup de vitamine C pour aider à traiter les virus de l'hiver. Bien que la vitamine C ne soit pas la vitamine miracle, elle aide votre corps à absorber des nutriments importants comme le fer. La vitamine C est essentielle pour beaucoup de choses dans le support cellulaire et dans la membrane. Il peut également aider à l'absorption.
Vitamine C et idées d'aliments adaptés aux enfants :
- Brochettes de fruits avec trempette crémeuse – Brochettes d’aliments riches en vitamine C comme la papaye, les fraises et le cantaloup. Servez-le avec une trempette crémeuse composée à parts égales de fromage à la crème et de guimauve.
- Segments d'orange enrobés de chocolat – Faire fondre un peu de chocolat noir au bain-marie. Tremper une portion de chaque segment d'orange dans le chocolat et laisser refroidir sur une plaque à biscuits tapissée de papier ciré jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.
Légumes
Voici une autre raison de vous assurer que vos enfants mangent leurs légumes… Dire à vos enfants de manger leurs légumes ne consiste pas seulement à leur faire adopter une alimentation bien équilibrée. Ces légumes sont une partie importante d'un corps sain et d'un système immunitaire fort. Riche en vitamines, comme la vitamine A qui est l'une des vitamines importantes dont votre corps a besoin pour lutter contre le rhume et la grippe. Les légumes font vraiment du bien au corps !
Alors, qu'y a-t-il de si bon avec la vitamine A? Selon les aliments les plus sains au monde, la vitamine A stimule le système immunitaire, améliorant même les performances des globules blancs.
Légumes et idées de plats adaptés aux enfants :
- Fourmis sur une bûche: Très simple — Bâtonnets de céleri avec du beurre d'arachide et des raisins secs.
- Tremper les légumes: Sortez un peu de vinaigrette crémeuse comme du ranch ou du fromage bleu et servez-la avec des légumes tranchés comme des carottes, des poivrons rouges et des concombres.
Protéines maigres
Quand il s'agit de lutter contre le rhume et la grippe, protéines maigres sont primordiales. Les acides aminés présents dans les protéines constituent les cellules du corps, y compris celles qui alimentent le système immunitaire. Ne pas manger suffisamment de protéines maigres entraîne moins de globules blancs pour combattre les antigènes.
Alors, que sont les protéines maigres? Quelques exemples incluent la longe de porc, le bœuf haché extra maigre et les poitrines de poulet désossées et sans peau. Pour plus d'idées, consultez Santé Canada.
Idées de protéines maigres et d'aliments adaptés aux enfants :
- Burgers à la dinde – Échangez votre bœuf contre de la dinde hachée extra-maigre et préparez de délicieux hamburgers à la dinde pour le dîner. Assurez-vous de le charger avec de la tomate et de la laitue pour des nutriments supplémentaires.
- Rouleaux de jambon et fromage – Oubliez le pain! Les enfants adorent les simples roulés de viande et de fromage. Disposez une tranche de viande hachée sur une tranche de suisse et roulez-la dans un tube. Rehaussez la saveur en ajoutant une noisette de moutarde au miel avant de rouler !
Bonnes graisses
Alors que vous voulez éviter les saturations et gras trans, d'autres graisses peuvent en fait être très bonnes pour vous, même pour prévenir le rhume et la grippe. La réduction des mauvais gras trans peut stimuler la fonction immunitaire. Les aliments contenant des graisses insaturées telles que les noix, les avocats et les graines, ainsi que les acides gras oméga-3 présents dans certains types de poissons aideront votre système immunitaire à se défendre contre les antigènes, aidant ainsi à prévenir le rhume et grippe.
Bons gras et idées d'aliments adaptés aux enfants :
- Chips tortilla et guacamole maison: Réalisez le guacamole en écrasant un avocat haché avec un peu de jus de citron vert et du sel. Si vous le souhaitez, ajoutez une tomate prune en dés ou même un peu de piment - si les enfants aiment un peu de piquant.
- Mélange montagnard – C'est aussi une bonne option, tant que vous faites attention à la taille des portions.
Thé vert
Oui, vous avez bien lu ce titre. Thé vert est un aliment recommandé pour un régime contre le rhume et la grippe. Le thé vert est riche en antioxydants appelés catéchines qui, selon les recherches, aident à combattre les antigènes et les virus qui causent le rhume. Alors buvez pour augmenter vos chances de combattre les virus cet hiver !
Thé vert et idées de plats adaptés aux enfants :
- Thé vert thé glacé – Vous pouvez acheter du thé glacé au thé vert dans de nombreuses épiceries. Vous ne le trouvez pas? Préparez le vôtre à la maison [assurez-vous de le faire doubler!] et refroidissez avant de servir.
- Produits de boulangerie infusés au thé vert – Tout le monde aime les desserts. Pourquoi ne pas essayer une version infusée au thé vert? Consultez cet article de SheKnows sur Recettes de thé vert matcha pour l'inspiration.
Avez-vous un mangeur difficile sur les mains? Obtenez des conseils ici pour amener votre mangeur difficile à aimer les aliments sains.
