Ce plat est l'une des choses les plus chaudes de la plaque chauffante, et c'est amusant pour un repas du lundi sans viande. Découvrez de quoi il s'agit !
Êtes-vous prêt pour les ramen? Si vous n'avez pas encore essayé un hamburger ramen, c'est maintenant votre chance! Pour un repas du lundi sans viande, nous avons concocté une version sans viande - un hamburger de ramen végétarien avec de la mayonnaise épicée - qui est amusante à servir et à manger.
Savourez ce plat pour être au courant des dernières nouveautés tendances alimentaires et profitez d'une gâterie amusante pendant que vous y êtes. Préparez votre burger végétarien préféré et incluez les garnitures de votre choix. Nous avons ajouté du fromage suisse, de l'avocat et de la roquette.
Recette de burger ramen végétarien avec mayo épicée
Pour 1 personne
Ingrédients:
Pour le pain et le burger
- 1 paquet de nouilles ramen
- 1 oeuf
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée
- 1 burger végétarien
- 1 à 2 onces de roquette, comme garniture
- 3-4 tranches d'avocat, comme garniture
- 1 tranche de fromage suisse, comme garniture
Pour la mayo épicée
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de sauce piquante comme la Sriracha
Instructions:
Pour la mayo épicée
- Mélanger la mayonnaise et la sauce piquante et réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.
Pour le pain et le burger
- Porter 2 tasses d'eau à ébullition. Ajouter les nouilles ramen (ne pas ajouter le sachet de saveur) et cuire environ 3 minutes.
- Retirer du feu et égoutter les nouilles.
- Ajouter l'œuf dans un bol et fouetter. Ajouter les nouilles à l'œuf et assaisonner avec le sel et le poivre. Mélanger les nouilles pour que l'œuf les enrobe complètement.
- Divisez les nouilles en deux et ajoutez-les dans deux grands ramequins ou des tasses à fond large qui sont un peu plus grandes que la taille de votre burger végétarien.
- Couvrir chacun d'une pellicule plastique et placer une boîte de soupe sur chacun pour aider à aplatir un peu les nouilles. Réfrigérer pendant 15 minutes.
- Sortez les nouilles du réfrigérateur. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Lorsqu'elle est chaude, ajoutez délicatement l'un des « petits pains » de nouilles et faites cuire environ 3 minutes. Retourner et cuire encore 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Répétez avec l'huile d'olive restante et les nouilles.
- Faites cuire votre burger végétarien selon les instructions sur l'emballage. Ajouter l'un des pains aux nouilles dans une assiette. Étaler sur la mayonnaise épicée, ajouter le burger végétarien et vos garnitures et garnir du reste du pain.
- Servir chaud.
Préparez-vous pour les ramen !
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