Comment faire des muffins au cannabis et à la banane en quelques étapes faciles - SheKnows

Vous avez des bananes trop mûres? Au lieu de les jeter, utilisez-les pour faire des muffins au cannabis.

Oui, vous avez bien lu: nous avons une recette de muffins aux bananes et aux pépites de chocolat qui est une pure perfection - et c'est délicieux avec et sans beurre de cannabis (si vous choisissez de ne pas le doser pour votre usage médicinal ou récréatif plaisir).

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Ils sont aussi faciles à faire. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont les ingrédients suivants: quatre bananes bien mûres (la plus brune sera la meilleure), trois quarts de tasse de sucre, un tiers de tasse de beurre de cannabis (ou du beurre ordinaire si vous souhaitez renoncer au cannabis), un œuf, une cuillère à café de vanille, une tasse et demie de farine, une cuillère à café de bicarbonate de soude et une pincée de sel.

Maintenant, sur les directions…

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Tout d'abord, faites fondre le beurre dans un bol en verre. Ajouter les bananes mûres et écraser le tout jusqu'à ce qu'il soit crémeux.

Ajouter le sucre, l'œuf et la vanille et fouetter jusqu'à homogénéité.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Ajouter le mélange de farine au mélange de bananes. Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé et qu'il n'y ait pas de grumeaux de farine.

Incorporer les pépites de chocolat. Verser la pâte dans un moule à muffins beurré.

Cuire les muffins à 350 degrés F pendant 20 à 23 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus des muffins soit à peine doré, en tournant le moule à mi-cuisson. Laissez refroidir et retirez les muffins du moule. Prendre plaisir!

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Rendement 12

Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 20 – 23 minutes | Durée totale: 35 – 38 minutes

Ingrédients:

• 4 bananes bien mûres (plus elles sont brunes, mieux c'est)
• 3/4 tasse de sucre
• 1/3 tasse de beurre de cannabis
• 1 oeuf
• 1 cuillère à café de vanille
• 1-1/2 tasse de farine
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• Le sel

Instructions:

1. Chauffer le four à 350 degrés F.
2. Faites fondre le beurre de cannabis dans un bol en verre et ajoutez les bananes. Écraser les bananes avec le beurre jusqu'à consistance crémeuse.
3. Ajouter le sucre, l'oeuf et la vanille. Mélanger jusqu'à ce que juste combiné.
4. Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et une pincée de sel.
5. Verser le mélange de farine dans le mélange de banane. Bien mélanger.
6. Incorporer les pépites de chocolat.
7. Verser la pâte dans des moules à muffins graissés et non garnis jusqu'à ce qu'ils soient remplis aux 3/4 environ.
8. Cuire au four pendant 20 à 23 minutes, en tournant le moule à muffins à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient juste dorés sur le dessus.
9. Laissez-les refroidir avant de servir.

Une version de cet article a été initialement publiée en mai 2016.