Il ne fait aucun doute qu'en ce qui concerne les plats d'accompagnement préférés des Américains, le macaroni au fromage règne en maître (#SorryNotSorry, frites). Et bien que classique macaronis au fromage, tout comme votre enfant bien-aimé, est parfait tel qu'il est, parfois c'est amusant de le mélanger. Que vous fassiez votre macaroni au fromage d'une boîte, mélanger des nouilles avec du Velveeta haché ou concocter la recette secrète de grand-mère, ces astuces amélioreront votre jeu de macaroni au fromage.
Mais ce ne sont pas vos idées de compléments ennuyeux comme le bacon, les légumes ou les hot-dogs, oh non. Ce sont des hacks spectaculaires qui ne manqueront pas de vous faire surnommer Mac and Cheese Maven.
1. Mac & cheese au four avec une touche croustillante
Versez votre macaroni au fromage dans une poêle ou une cocotte en fonte. Écrasez des Cheetos ou des Funyuns Flamin' Hot jusqu'à ce que vous ayez environ trois quarts de tasse et mélangez-les avec deux cuillères à soupe de beurre fondu. Saupoudrer le mélange sur le dessus, puis cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
2. Macaroni au fromage et nouilles au thon
Donnez à la casserole de nouilles au thon une cure de jouvence au fromage en mélangeant un petit paquet de thon et une tasse environ de pois surgelés décongelés ou cuits à la vapeur dans votre macaroni au fromage pendant la cuisson.
3. Pizza macaroni au fromage
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Passez à la vitesse supérieure en étalant la sauce marinara sur une croûte à pizza achetée en magasin, en la garnissant de macaroni au fromage, puis en ajoutant des garnitures à pizza traditionnelles si vous le souhaitez et en la cuisant comme une pizza ordinaire. Servez-le avec du parmesan râpé et des flocons de piment rouge.
4. Macaroni au fromage au barbecue
Un barbecue complet avec une sauce barbecue mélangée à du macaroni au fromage fera de vous le héros des restes de la nuit.
5. Mac & cheese Burger au fromage
Ce n'est pas le mac burger de ta maman. Faites cuire une livre de bœuf haché avec des oignons, de l'ail, de la sauce Worcestershire, une boîte de tomates en dés et des parts égales de ketchup et de moutarde jaune (environ un quart de tasse). Incorporez-le au macaroni au fromage préparé avec des cornichons à l'aneth hachés et servez-le garni de fixin de hamburger traditionnel comme de la laitue, des tomates, des oignons et plus de cornichons.
6. Mac & boules de fromage
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Transformez votre macaroni au fromage en apéritif frit en façonnant les restes de macaroni au fromage froids en boules, en les congelant pendant la nuit, puis en les plongeant dans la dorure aux œufs et la chapelure. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et servez-les avec la marinara pour tremper.
7. Mexicain et fromage
Incorporer quelques cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos et quelques piments verts en dés ou jalapeños. Garnissez-le de poulet fajita ou de steak pour en faire un repas complet.
8. Mac & cheese pomme-saucisse
Faites frire des saucisses fumées, ramollissez les pommes Granny Smith hachées dans la graisse et mélangez-les avec votre macaroni au fromage préféré.
9. Mac & cheeseburger
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Utilisez du macaroni au fromage au lieu du fromage en tranches sur votre hamburger. Alternativement, vous pouvez créer des "petits pains" au macaroni au fromage en utilisant la méthode des boules de fromage sous le n ° 6 et les servir avec une galette de hamburger et vos garnitures de hamburger préférées.
10. Macaroni au fromage à l'ail rôti et à la pancetta
Incorporer de l'ail rôti et de la pancetta croustillante pour une touche gastronomique sur le mac au bacon. Versez-le dans une cocotte et recouvrez-le d'un mélange d'encore plus de pancetta, de parmesan, de chapelure panko et de deux cuillères à soupe d'huile d'olive et faites-le cuire jusqu'à ce que la garniture soit dorée.
11. Mac & cheese caprese
Verser les macaronis et le fromage préparés mélangés avec du basilic haché dans une poêle en fonte, une cocotte ou des tasses à soufflé individuelles allant au four et garnissez-le de tomates Roma tranchées et de boules de mozzarella de bufflonne, puis faites cuire jusqu'à ce que les tomates soient rôties et que la mozzarella ait commencé à durcir faire fondre. Garnissez-le de feuilles de basilic.
12. Macaroni au fromage de homard
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Vous avez des restes de homard ou de crabe de la soirée d'hier soir? Utilisez-le pour fantasmer votre nourriture réconfortante.
13. Macaroni au fromage au poulet Buffalo
Faites cuire à la vapeur des carottes congelées et mélangez-les avec le macaroni au fromage. Versez-le dans une casserole et garnissez-le de poulet Buffalo désossé (cuit) bien en sauce. Garnissez-le de fromage bleu et mettez-le au four jusqu'à ce que le fromage bleu commence à avoir l'air fondant.
14. Macaroni au fromage épicé aux haricots noirs
Incorporer des haricots noirs égouttés et rincés, du chipotle haché dans une sauce adobo (avec un peu de sauce adobo elle-même) et des oignons verts hachés.
15. Mac bâclé
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Incorporez les restes de mélange Joe sloppy pour une version au fromage d'un autre aliment réconfortant classique.
16. Mac & cheese tortellini
Utilisez votre saveur préférée de pâtes farcies au lieu de macaronis ou de coquilles au coude pour une version décadente de l'original.
