Alternatives saines pour Halloween – SheKnows

Halloween est presque là, mais si vous craignez un afflux de friandises sucrées et cariées dans le ventre de vos enfants, vous pouvez maintenant pousser un soupir de soulagement. Cette fête n'a pas à être entièrement consacrée aux bonbons - remplacez les non-non par des alternatives délicieusement saines que vos enfants adoreront. Des biscuits fantômes à l'avoine aux chauves-souris, les friandises d'Halloween de cette année seront un succès!

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Les enfants adorent le sentiment d'excitation qui accompagne le «nouveau», alors surprenez-les avec une gamme d'idées créatives de friandises pour Halloween et ils ne réaliseront même pas que les sucettes manquent. Échangez les arômes artificiels contre des friandises plus saines et faites maison qui leur donneront toujours l'impression de faire partie du plaisir des friandises. N'oubliez pas que les aliments sains n'ont pas à être ennuyeux - imaginez de petites façons d'ajouter un peu de couleur ou d'amusement à la recette, comme sceller deux biccies avec de la confiture de fruits pour faire un sandwich aux biscuits, ou ajouter un glaçage au yaourt à un fruit et une noix sains tranche. Essayez les recettes ci-dessous et gardez vos enfants heureux ET en bonne santé cet Halloween !

Biscuits basiques de chauve-souris

Ingrédients:

• 2-1/4 tasses de farine ordinaire, tamisée
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• Une pincée de sel
• 3/4 tasse de beurre
• 1 tasse de sucre
• 2 oeufs
• 1/2 cuillère à soupe de vanille

Glaçage:

• 1 tasse de sucre glace, tamisé
• 1-2 cuillères à soupe d'eau
• Colorant alimentaire noir

Instructions:

1. Préchauffer le four à 200°C et graisser une grande plaque à pâtisserie.
2. Versez la farine, la levure et le sel dans un saladier.
3. Dans un grand bol séparé, crémer le beurre et le sucre ensemble. Ajouter les oeufs et bien battre.
4. Ajouter le mélange de farine au mélange d'œufs. Verser la vanille et bien mélanger.
5. Étalez la pâte et utilisez les emporte-pièces chauve-souris pour créer des formes amusantes sur le thème d'Halloween. Placer les biscuits sur la plaque graissée en laissant suffisamment de place pour que les biscuits se dilatent.
6. Cuire au four préchauffé pendant environ 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
7. Refroidir sur une grille.
8. Pour faire le glaçage, versez le sucre glace dans un petit bol et ajoutez une petite quantité d'eau à intervalles, en remuant entre chaque nouvel ajout, jusqu'à consistance lisse.
9. Gardez une petite quantité de glaçage blanc à part et ajoutez une goutte ou deux de glaçage noir au mélange restant.
10. Lorsque les biscuits sont froids, étalez le glaçage noir sur les chauves-souris à l'aide d'un couteau, puis ajoutez deux gouttes de glaçage blanc pour les yeux avec la pointe d'un cure-dent.
11. Laissez le glaçage durcir (placez au réfrigérateur si nécessaire) et placez-le dans un petit récipient noir à emporter pour surprendre les enfants !

Biscuits fantômes d'avoine

Ingrédients:

• 1 tasse de flocons d'avoine
• 3/4 tasse de farine auto-levante, tamisée
• 1/3 tasse de sucre
• 5 cuillères à soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe de lait
• 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
• Fruits secs et noix de votre choix, tranchés (abricots, dattes et noix fonctionnent bien)
• Emporte-pièce en forme de fantôme
• Raisins secs
• Cellophane, attache de sac, étiquettes cadeaux et stylos

Instructions:

1. Beurrez une grande plaque allant au four et préchauffez le four à 180°C.
2. Mélanger les flocons d'avoine, la farine et le sucre dans un grand bol.
3. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre, le miel et le lait ensemble.
4. Versez le mélange de beurre avec le mélange de farine et mélangez.
5. Utilisez un emporte-pièce en forme d'Halloween pour créer des fantômes de pâte, ou placez simplement des cuillerées du mélange sur la plaque de cuisson graissée, permettant à la salle des biscuits de s'étendre. Placez deux raisins secs sur chaque forme de fantôme pour les yeux.
6. Cuire au four préchauffé pendant environ 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés sur le dessus.
7. Placer sur une grille pour refroidir, puis conserver dans un contenant hermétique jusqu'à ce que Halloween roule.
8. Présentez les biscuits d'Halloween dans de petits sacs en cellophane, scellés avec des étiquettes-cadeaux effrayantes en forme de fantôme !

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