Votre estomac gargouille, mais c'est loin d'être l'heure du repas. Si vous recherchez des collations qui vous rassasieront sans vous gonfler, la clé est de choisir des aliments riches en protéines, en fibres et en eau. Voici 30 bonnes idées pour collations saines cela vous comblera.
Gonflez la protéine
Une étude récente publiée dans l'édition de mai 2011 de la revue en ligne Obésité ont montré qu'un apport plus élevé en protéines entraînait une plus grande satiété, ou une sensation de satiété, tout au long de la journée. L'augmentation de la consommation de protéines a également entraîné une diminution de l'appétit à la fois tard dans la nuit et le matin, par rapport à un régime protéiné normal.
Voici quelques idées de collations riches en protéines pour vous rassasier entre les repas :
- Fromage cottage aux fruits
- Beurre d'amande sur des tranches de pomme, arrosé de miel
- Gruau avec des tranches de banane
- Barres protéinées
- Blancs d'œufs durs
- Edamame
- Fromage à cordes enroulé dans de la viande de dinde de charcuterie
- Yaourt grec nature saupoudré d'amandes
- Houmous aux bâtonnets de céleri
- Une poignée d'amandes crues non salées
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Faites le plein de fibres
Les aliments riches en fibres sont digérés lentement, ils vous rassasient donc plus longtemps. Selon la Mayo Clinic, en plus de vous rassasier, les fibres favorisent une bonne santé en vous gardant régulier et en réduisant votre risque de diabète et de maladie cardiaque. Assurez-vous de boire beaucoup d'eau pour faciliter la digestion des fibres.
Les excellents choix de collations riches en fibres comprennent :
- Céréales sèches riches en fibres
- Tortilla de blé entier tartinée de beurre d'arachide et de banane
- Craquelins de grains entiers et fromage à pâte molle
- Toast de blé entier avec fromage ricotta, cannelle et raisins secs
- Gruau instantané
- Framboises et fraises fraîches
- Maïs soufflé (achetez des grains nature et mettez-les dans un sac à lunch brun au micro-ondes)
- Graines de tournesol
- Pommes tranchées au beurre de cacahuètes
- Barre de fibres maison
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Mange ton eau
Les aliments à faible densité énergétique constituent également d'excellentes collations. Les aliments à faible densité énergétique contiennent moins de calories réparties sur un plus grand volume de nourriture – et contiennent généralement une teneur en eau beaucoup plus élevée. Les aliments à haute densité énergétique contiennent beaucoup de calories dans une plus petite quantité de nourriture et ont généralement une teneur en eau plus faible. Donc, fondamentalement, avec des aliments à faible densité énergétique, vous mangez plus de nourriture tout en consommant moins de calories. Les fruits, les légumes et les soupes à base de bouillon sont tous d'excellents choix de collations à faible densité énergétique.
Allez-y et faites le plein de ces collations remplies d'eau :
- Cubes de pastèque
- Quartiers de cantaloup
- Salade du jardin aux tranches de tomates
- Tranches d'orange
- Abricots
- Myrtilles
- Ananas
- Bâtonnets de céleri
- Un frappé aux fruits
- Soupe de légumes à base de bouillon
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Ces barres granola faibles en calories, faibles en gras et riches en fibres sont la collation parfaite sans agents de conservation et plein de bonnes choses dans une seule barre. Faites-les vôtres et ajoutez-y ce que vous voulez.
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