Vous arrive-t-il de penser ou de dire à voix haute: « Je suis toujours très occupé! » ou « Ugh, j'aimerais juste avoir une heure de plus dans la journée! » Nous le faisons… tout le temps.

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t Lorsque vous essayez de concilier vie de famille, travail/école, horaire social et activités parascolaires, un une petite tâche comme se préparer une collation saine au travail à midi « passe me chercher » peut sembler intimidante et ne vaut presque pas la peine ce. Bien que nous constations toujours que lorsque nous sautons les 15 heures si nécessaires. gâterie énergisante, nous finissons par être grincheux, fatigués et par la à l'heure du dîner, nous avons tellement faim que nous engloutissons notre repas en quelques minutes et finissons généralement par trop manger et ressentir paresseux.
t Bien sûr, prendre une poignée d'amandes est rapide et copieux, mais parfois vous voulez quelque chose d'un peu plus substantiel et satisfaisant. Entrez les coins de la vache qui rit. Non seulement les quartiers de fromage sont parfaits pour une situation rapide à emporter, mais ils sont également si polyvalents qu'il est facile de les convertir en une toute autre collation en soi.
t Aujourd'hui, nous avons utilisé l'une de nos saveurs préférées, la crème suisse crémeuse, pour créer une trempette ultra-simple, rapide et délicieuse: une trempette aux épinards et aux tomates séchées sans cuisson.
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t Seulement une poignée d'ingrédients et environ sept minutes de votre temps sont nécessaires pour créer cette collation facile et extrêmement transportable (il vous suffit d'un petit Tupperware et vous êtes prêt à partir). Bien que nous mangions habituellement cette trempette avec des crudités fraîches et des croustilles de pita, elle peut également être utilisée comme tartinade savoureuse sur des craquelins ou ajoutée à un sandwich pour une surcharge de saveur. Donc, la prochaine fois que vous êtes au travail et que vous pensez à fouiller dans votre sac pour un peu de changement de distributeur automatique en vrac et terne, planifiez à l'avance et préparez cette trempette rapide et facile pour une délicieuse gâterie de midi. Prendre plaisir!
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Trempette crémeuse aux épinards et tomates séchées
t Pour 2 personnes
Ingrédients:
- 4 Quartiers suisses crémeux de la vache qui rit
- 1/4 tasse d'épinards surgelés et hachés, décongelés et essorés
- 2 cuillères à soupe de tomates séchées en dés (emballées à sec)
- 1 cuillère à soupe de marjolaine hachée (l'origan est très bien)
- 2 gousses d'ail, hachées
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Instructions:
- Placer tous les ingrédients dans un bol à mélanger et écraser et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Servir avec crudité au choix, croustilles de pita ou craquelins.
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Divulgation: Cet article fait partie d'une collaboration avec Laughing Cow et SheKnows.