Un autre jour, un autre rappel alimentaire. Sur les talons de la rappel national de céleri en raison de la contamination par E. coli, une récente épidémie de salmonelle a entraîné le rappel d'une gamme complète de beurres de noix.
Chocolat cru JEM, LLC. a annoncé une rappel volontaire de sa gamme complète de beurres de noix en raison d'une contamination potentielle par les salmonelles. Cette décision intervient après que des enquêteurs des Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis ont lié le produit à des personnes malades lors d'une épidémie de salmonelle.
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Onze maladies à salmonelles ont été confirmées dans neuf États: Californie, Colorado, Géorgie, Hawaï, Idaho, Illinois, Caroline du Nord, New Jersey et Oregon. Laura Burnworth, spécialiste de la communication sur la santé aux CDC, a déclaré que les enquêteurs avaient contacté huit des personnes malades et découvert que six avaient été exposées à la marque JEM Raw.
Jen Moore, co-fondatrice et PDG de JEM Raw Chocolates, LLC., déclare qu'aucun des échantillons de produits n'a été testé positif à la salmonelle mais que la société lance le rappel volontaire sur tous les produits et tailles, emballés dans des bocaux en verre et vendus sous la marque JEM Raw Organics, parmi une abondance de avertir. Les produits comprennent des tartinades aux noix de cajou, aux amandes et aux noisettes. Voir le liste complète ici.
Le rappel concerne les produits distribués dans tout le pays dans les magasins de détail et par correspondance entre juin 2015 et novembre 2015.
Selon le communiqué de presse de la FDA, Moore a déclaré: « Nous prenons ces mesures parce que la sécurité des consommateurs est notre priorité absolue. En tant qu'entreprise d'aliments naturels, la santé de nos clients est notre priorité numéro un. Bien qu'aucun produit JEM Raw n'ait été testé positif pour la salmonelle, nous sommes convaincus que l'émission d'un rappel volontaire est la bonne chose à faire. JEM travaille en étroite collaboration avec la FDA, l'ODA et l'OHA pour déterminer la cause profonde de l'épidémie.
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JEM Raw travaille directement avec les consommateurs pour gérer le remplacement des produits rappelés et conseille de jeter le produit au lieu de le retourner au magasin. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.jemraw.com, ou contactez JEM Raw Chocolate, LLC. au 541-728-3844 entre 9h et 16h PST, du lundi au vendredi.
