La prochaine fois que vous rassemblerez la bande pour une fête amusante sur la terrasse, préparez un pichet de l'une de ces savoureuses libations qui ne manqueront pas de rafraîchir vos invités et de faire vivre la fête !
Les mois de printemps et d'été sont le moment idéal pour des réceptions décontractées et faciles. C'est le moment d'emmener vos invités sur la terrasse pour de la bonne bouffe et, bien sûr, pour de bonnes boissons! Faites passer la bière ou le vin, et offrez à vos invités un cocktail qui fera plaisir à coup sûr. A base de vin rouge Sangria, coup de poing, ou Bloody Mary sont toutes d'excellentes boissons au pichet, mais voici quelques autres favoris à offrir à vos invités.
Margaritas à la bière
Portion 8
Ingrédients:
- 1-1/2 tasse de tequila
- 1 boîte de limonade surgelée (ou limonade)
- 4 canettes (355 ml) de lager de style américain, réfrigérée
- Tranches de lime (ou de citron) pour la garniture
- Sel de mer ou kasher pour le bord des verres
Instructions:
- Dans un grand pichet, mélanger la tequila et la limeade.
- Ajouter la bière et mélanger délicatement.
- Utilisez un quartier de citron vert pour mouiller le bord de la glacière ou des verres à bière. Rouler dans le sel pour enrober le bord.
- Remplissez le verre de glaçons et versez la margarita à la bière.
- Garnir d'un zeste de citron vert.
Thé Bourbon
Portion 8
Ingrédients:
- 2 tasses d'eau
- 4 sachets de thé noir
- 1/2 tasse de miel
- 2 tasses de bourbon
- 4 onces triple sec
- 1/4 tasse de jus de citron
Instructions:
- Dans une grande casserole, faire bouillir 2 tasses d'eau. Retirer du feu et ajouter les sachets de thé. Laissez-les infuser environ 6 minutes.
- Retirez les sachets de thé et incorporez le miel jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
- Laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange atteigne la température ambiante, puis verser dans un grand pichet et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid.
- Ajouter le bourbon, le triple sec, le jus de citron et 1 à 2 tasses d'eau réfrigérée.
- Remuer pour bien mélanger.
- Servir sur de la glace dans un verre highball ou un grand verre à cocktail.
- Garnir d'un zeste de citron.
Sangria au vin blanc
Portion 10
Ingrédients:
- 1 tasse triple sec
- 1 tasse de vodka, nature ou infusée aux agrumes
- 1/3 tasse de sucre
- 2 oranges, tranchées finement, graines enlevées
- 1 citron, tranché finement, graines enlevées
- 1 citron vert, tranché finement, graines enlevées
- 3 pêches, dénoyautées et tranchées finement
- 1 bouteille de pinot grigio ou de chablis blanc frais, ou en option pour une version pétillante, 1 bouteille de prosecco
- 1 bouteille (750 ml) d'eau gazeuse citron-lime, réfrigérée
Instructions:
- Dans un bol moyen, ajouter le triple sec, la vodka et le sucre. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Ajouter les tranches d'orange, de citron, de citron vert et de pêche, puis écraser légèrement.
- Refroidir au réfrigérateur pendant deux heures.
- Ajouter le vin et l'eau pétillante. Mélanger délicatement, verser dans un grand pichet et servir froid.
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