Stromboli facile sans gluten – SheKnows

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La pâte sans gluten est étalée et remplie de vos garnitures de pizza préférées. Enroulée et cuite au four, cette recette de stromboli facile est parfaite pour les personnes sensibles au gluten.

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Stromboli facile sans gluten

Tout le monde aime la pizza mais au lieu de faire une pizza sans gluten, nous avons fait un stromboli. Stromboli est essentiellement un gros rouleau de pizza avec tous les ingrédients cachés à l'intérieur. Ceux-ci sont très faciles à préparer et vous pouvez créer n'importe quelle combinaison que vous désirez. Vous pouvez même les rendre sans produits laitiers en utilisant du fromage végétalien Daiya ou tout autre fromage de type sans produits laitiers. Laissez les enfants vous aider à préparer cette idée de dîner amusante.

Recette facile de stromboli sans gluten

Pour 4 personnes

Ingrédients:

Pour les stromboli
  • 1 paquet (16 onces) de mélange à pizza sans gluten Bob's Red Mill
  • 2 œufs (inscrits sur le mélange à pizza)
  • 1/2 tasse de sauce à pizza
  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé
  • 2 cuillères à soupe d'assaisonnements italiens séchés
  • Sauce à pizza supplémentaire pour tremper
Pour les garnitures
(ou utilisez n'importe quelle combinaison que vous aimez)
  • Ananas
  • Poivrons
  • Oignons
  • Olives
  • Tomates
  • Pepperoni
  • Saucisse
  • Champignons
  • Fromage supplémentaire
Stromboli facile sans gluten

Instructions:

  1. Préparez le mélange à pizza comme indiqué au dos de l'emballage. Une fois que votre pâte est faite, placez-la dans un bol huilé et laissez-la reposer pendant 20 minutes.
  2. Préchauffer le four à 375 degrés F et tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin.
  3. Après que la pâte ait reposé pendant 20 minutes, la retourner sur une surface légèrement farinée. Abaisser la pâte en un grand rectangle et, à l'aide d'un couteau, faire délicatement plusieurs entailles sur les côtés de la pâte, en laissant toujours le centre intact.
  4. Verser la sauce à pizza au centre (dans le sens de la longueur). Garnir de fromage mozzarella et commencer à incorporer chaque morceau de pâte comme pour le tresser.
  5. Placer sur la plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer du four et trancher. Meilleur servi chaud avec une sauce à pizza supplémentaire.

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