Vous avez entendu parler de boire une boisson pour sportifs pendant ou après une entraînement — vous les connaissez; ils sont colorés et pleins d'électrolytes et sont conçus pour les réinjecter dans votre système une fois que vous les avez transpirés. Il s'avère que le jus de cornichon peut être une alternative. Est-ce vraiment une chose que les gens font? Apparemment, oui, et voici pourquoi cela pique l'intérêt des athlètes et des personnes en sueur partout.
Exercice et électrolytes
Lorsque vous vous entraînez, vous ressentez progressivement perte de liquide et d'électrolyte. Vous transpirez tout ça, en d'autres termes, et c'est normal. Mais si ces substances ne sont pas remplacées, cela peut entraîner une déshydratation, ce qui n'est pas du tout amusant et si elle est suffisamment grave, cela peut constituer une urgence médicale.
La bonne nouvelle, c'est que les personnes qui transpirent ont généralement soif et boivent de l'eau, mais certaines
exercer choisissez régulièrement des boissons pour sportifs pour faire le plein d'électrolytes ainsi que le bon vieux H2O. En fait, votre intestin grêle peut mieux absorber les liquides si vous prenez également du glucose et du sodium, ce qui entraîne une réhydratation plus rapide et une meilleure santé globale.Cependant, certains se tournent vers leurs pots de cornichons et ne jurent même que par cela comme une routine post-entraînement. Pourquoi donc? Eh bien, tout est dans la saumure.
Qu'est-ce que la saumure de cornichon exactement ?
Les cornichons traditionnels que nous connaissons et aimons commencent leur voyage sous la forme de concombres, qui sont ensuite emballés dans quelque chose appelé saumure de cornichons. (Techniquement, n'importe quel fruit ou légume peut être mariné, mais ceux auxquels nous pensons généralement en premier sont la variété de concombre.) solution de saumure est généralement composé de sels, de sucres et de vinaigre (bien que les recettes varient), et ces ingrédients peuvent en faire une boisson idéale pour l'entraînement.
Caleb Backe est un santé et bien-être expert pour Holistique de l'érable, et il raconte Elle connaît que même si la plupart d'entre nous jettent simplement les restes dans le pot de cornichons après avoir terminé chaque délicieuse tranche, il peut y avoir de bonnes choses à avoir une fois que les cornichons sont tous partis.
"En fait, la solution de saumure est en fait chargée d'antioxydants et de nutriments", dit-il. "Bien que cela puisse sembler étrange, boire le jus vert savoureux peut être l'une des meilleures collations après l'entraînement."
Il note que le jus de cornichon peut aider à reconstituer les réserves de potassium et de sodium du corps ainsi que d'autres électrolytes, ce qui est, bien sûr, ce dont votre corps a besoin. Il explique que bien que le jus de cornichon ne soit pas nécessairement riche en sodium ou en potassium, il est unique par la rapidité et l'efficacité avec lesquelles il peut transporter ses nutriments.
Et il y a un bonus supplémentaire: en plus d'aider le corps à retenir les liquides, les niveaux élevés de sodium aident également à prévenir les crampes musculaires, explique-t-il.
Si vous n'aimez pas boire des restes de cornichons, il existe en fait un produit qui a été développé avec cette idée en tête - il s'appelle Jus de cornichon (vous n'avez donc pas besoin de demander de la "saumure de cornichon" à votre épicerie). "Pickle Juice est la seule boisson pour sportifs entièrement naturelle et spécialement conçue pour lutter contre les crampes musculaires au source neurologique », a déclaré Filip Keuppens, vice-président des ventes mondiales et du marketing pour The Pickle Juice Société. "Il contient jusqu'à 14 fois les électrolytes trouvés dans d'autres boissons pour sportifs courantes sans sucre ni additifs."
Prochaine étape: L'épicerie
Une étude du département de la santé, de la nutrition et des sciences de l'exercice de la North Dakota State University a en effet montré un lien entre diminution des crampes musculaires et l'ingestion de saumure de cornichon, ce qui rend la suggestion du jus de cornichon comme boisson pour sportifs d'autant plus valable. Donc, c'est à vous de décider si vous êtes prêt à boire du jus de cornichon au lieu de cette boisson sportive sucrée, mais nous devons dire qu'il semble que ce soit la vraie affaire après tout.
