Si vous me demandez, il n'y a pas grand-chose qu'Alton Brown ne puisse pas faire. Ses réponses aux questions sont évangéliques. Quand je suis dans une impasse dans la cuisine, je fais défiler Google, à la recherche de la méthode Alton Brown. Peut-être que je suis un peu une fangirl. Mais que vous partagiez ou non mon zèle et mon adoration pour la star de Food Network et animatrice de Cuisine acharnée, vous ne pouvez pas nier qu'il a d'excellents conseils, un timing comique incroyable et une génialité générale à son sujet.

Il n'est donc pas surprenant qu'il l'ait tué dans son AMA récente sur Eater. Ce sont les 10 meilleurs moments qui vous feront l'aimer encore plus.
1. Le moment où il a remporté cette AMA et toutes les futures AMA
Sur l'offre de shitfoodblogger de sortir, de se frotter le dos et de faire queso fundido: "Je devrais d'abord goûter le queso... Je suis difficile."
Et c'est, mon ami, pourquoi Alton est le meilleur.
2. La fois où il a gagné mon coeur
Sur sa boisson alcoolisée de choix: « Je dois n'en avoir qu'une? C'est tellement injuste. Mais d'accord… du bourbon.
3. La fois où il a donné des conseils légitimes sur les enfants et la nourriture
Pour inciter les enfants à essayer de nouveaux aliments: « Ne jamais jamais jamais jamais laisser votre enfant manger du menu pour enfants à restaurants et ne préparez jamais de nourriture spéciale à votre enfant pour lui permettre d'éviter tout ce que la famille est manger."
4. Le temps où il a réussi à manger des ramen emballés
Sur MSG: « Pour vous dire la vérité, je n'ai pas de problème avec ça. C'est un outil qui a son [sic] endroit, mais n'allez pas trop loin.
5. Le moment où il a révélé son plan pour conquérir le monde
Sur son projet de site Web: « Mon objectif est simple… amener chaque Américain au son de ma voix Web à cuisiner trois repas par semaine. Est-ce trop demander ?
6. La fois où il nous a fait souhaiter qu'il fasse pleurer les enfants
Sur la possibilité d'une version pour enfants de Cuisine acharnée: « Il n'y a rien que j'aimerais plus que faire pleurer les enfants sur Cutthroat Kitchen. Et bien sûr, je ne leur donnerais que 5 $ pour commencer (rire diabolique). "
7. La fois où il a dit qu'il pouvait prendre un canard de la taille d'un cheval
À savoir s'il préfère combattre cent chevaux de la taille d'un canard ou un canard de la taille d'un cheval: « Je vais aller avec le canard de la taille d'un cheval. Ils sont généralement instables hors de l'eau.
8. La fois où il a brisé nos cœurs amoureux de Sriracha
Sur quel ingrédient tendance est ridiculement galvaudé: « SRIRACHA!!! »
9. La fois où il nous a avertis de ne pas nous approcher de lui pour respirer
Sur les deux choses qu'il doit avoir au quotidien: « Le café. Sardines.
10. La fois où il nous a donné envie de bercer un nœud papillon
Sur la façon de commencer à porter des nœuds papillon: «... pour ce qui est de les porter, vous les portez tout simplement. Le type de collier est important, car les arcs ne sont pas beaux avec les écarts.
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