Cette Mange prie aime La recette est inspirée d'un plat qu'Elizabeth Gilbert sert à ses amis appelé Prosciutto « bio » fait maison avec des boules de melon marinées. Puisque vous ne faites probablement pas votre propre prosciutto bio, voici une version plus simple que vous pouvez partager avec vos amis, que vous soyez dans une villa toscane ou dans la banlieue de Milwaukee. Prendre plaisir!
Histoire connexe. Le chili de Martha Stewart tire sa saveur riche et audacieuse de cet ingrédient secret
Mangez Pray Love a inspiré des boules de melon marinées enveloppées d'une recette de prosciutto
Ingrédients:
- 1 melon miel mûr moyen (ou tout autre melon sauf la pastèque)
- Jus de citron vert
- 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
- 1/4 cuillère à café de sel
- Feuilles de menthe, déchirées en petits morceaux
- Prosciutto en fines tranches
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
Instructions:
- À l'aide d'une cuillère à melon, retirez délicatement les boules de melon
- Mélanger délicatement les boules de melon dans un bol avec le jus de citron vert, les flocons de piment rouge, le sel et la moitié de la menthe
- Enveloppez le melon de prosciutto tranché et fixez-le avec un cure-dent ou une tige de menthe avec une feuille
- Dresser sur une assiette et arroser d'huile d'olive
- Parsemer du reste de menthe et servir aussitôt
Plus Mangez, priez, aimez sur SheKnows.com
- Recette de Bucatini All’Amatricana de Eat Pray Love
- Julia Roberts parle à SheKnows de Eat Pray Love
- Les plats de Billy Crudup Mangez, priez, aimez
