Ce globe Rice Krispies Treat est livré avec un centre creux que vous pouvez remplir avec des poignées de vos bonbons préférés.
Alors que le globe peut sembler compliqué à faire, c'est en fait assez facile à l'aide de 2 bols de céréales de taille identique.
Commencez par faire fondre votre beurre (ou votre huile de noix de coco pour une option sans produits laitiers) et vos guimauves, puis ajoutez du colorant alimentaire bleu. Faites-en une ou deux nuances plus foncées que vous ne le souhaitez pour votre produit fini, car il aura l'air plus clair avec les Rice Krispies mélangés.
Incorporer les Rice Krispies 2 tasses à la fois, jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et que toutes les céréales soient enrobées du mélange de guimauve bleu gluant.
Graissez vos bols de céréales et vos mains avec plus de beurre ou d'huile de noix de coco. Plus vos bols sont graissés, plus il sera facile de retirer le globe. Utilisez vos doigts pour presser les friandises Rice Krispies dans les bols. Vous voulez imiter la forme des bols, en laissant les centres creux et en faisant monter les Rice Krispies Treats un peu au-dessus des bords des bols.
Remplissez 1 des bols Rice Krispies Treat avec vos bonbons préférés. J'ai choisi M&M's parce que le chocolat se marie si bien avec les friandises Rice Krispies et que l'enrobage de bonbons aide à les empêcher de fondre lorsque le globe se refroidit.
Placez l'autre bol à l'envers sur celui rempli de bonbons.
Appuyez fermement jusqu'à ce que les bols se touchent, puis laissez le globe refroidir pendant au moins 1 heure. J'ai mis le mien au réfrigérateur.
Retirez délicatement 1 des bols du globe. Vous pouvez utiliser le manche d'une cuillère ou d'une fourchette pour séparer les bols si nécessaire.
Retirez le deuxième bol du globe. Si vous avez du mal à l'enlever, un couteau à glaçage fin et flexible peut être déplacé entre le bol et le globe pour aider à les séparer.
Une fois que vous avez le globe libéré des bols, vous pouvez le placer sur un verre pour le geler sur les continents. Utilisez une pointe en étoile #16 pour créer un motif d'étoiles dans les formes générales des continents.
Un couteau bien aiguisé peut couper des quartiers du globe et révéler la douce surprise au centre.
Quel bonbon est au centre de votre monde ?
Recette globe de friandises Rice Krispies fourrées aux bonbons
Inspiré par monsieur_krisp
Pour 12 personnes
Ingrédients et fournitures :
Pour les friandises Rice Krispies
- 4 cuillères à soupe de beurre ou d'huile de noix de coco, plus un supplément pour le graissage
- 16 onces de guimauves
- Colorant alimentaire bleu (j'ai utilisé le colorant à glaçage Wilton en bleu royal)
- 6 tasses de céréales Rice Krispies
- 2 grands bols de céréales (même taille)
- 1 à 2 tasses de M&M's ou votre bonbon préféré
Pour le glaçage
- 1/2 tasse (1 bâton) de beurre salé, à température ambiante
- 2 tasses de sucre en poudre
- Colorant alimentaire vert (j'ai utilisé le colorant à glaçage Wilton en vert kelly)
Instructions:
- Dans une grande casserole à feu moyen, faire fondre le beurre ou l'huile de coco.
- Ajouter les guimauves et remuer régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient complètement fondues.
- Incorporez le colorant alimentaire bleu jusqu'à ce que la couleur soit légèrement plus foncée que vous ne le souhaitez.
- Incorporer les Rice Krispies, 2 tasses à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés avec les guimauves fondues.
- Bien graisser les bols avec de l'huile de noix de coco ou du beurre.
- Graissez vos mains et pressez la moitié du mélange Rice Krispies dans chaque bol, en remontant les côtés pour que les centres soient creux. Les friandises devraient s'élever d'environ 1/8-1/4 pouce au-dessus du bord de chaque bol.
- Remplissez le creux d'1 bol de Rice Krispies Treat avec les bonbons.
- Placez l'autre bol à l'envers sur le bol rempli de bonbons.
- Appuyez fermement jusqu'à ce que les bols se touchent.
- Laissez la friandise refroidir pendant au moins 1 heure.
- Retirez délicatement les bols du globe, en utilisant une spatule de glaçage en métal flexible pour les séparer si nécessaire.
- Battre le beurre, le sucre en poudre et le colorant alimentaire vert pour faire un beau glaçage ferme.
- Utilisez une pointe n°16 pour placer des étoiles dans les formes générales des continents. Vous pouvez utiliser un verre comme support pour le globe pendant que vous travaillez.
- Laissez le glaçage sécher et durcir avant de servir, au moins 1 heure.
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