Qui savait Starbucks et McDonald's déjà faire équipe? Il semble que ces derniers temps, les deux plus grands détaillants d'aliments et de boissons au monde se soient affrontés, en particulier sortir de nouvelles boissons au café concurrentes, mais maintenant, ils unissent leurs forces pour une cause incroyable - une cause qui contribuera à profiter à notre environnement.
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McDonald's et Starbucks se sont associés pour développer une solution de gobelets recyclables et compostables. Cela fait suite à l'annonce de Starbucks d'aller sans paille d'ici 2020 et le but McDonald's a de s'approvisionner à 100 pour cent de ses emballages invités auprès de sources renouvelables, recyclées ou certifiées d'ici 2025.
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« Nous sommes fiers de nous associer à des partenaires de l'industrie comme McDonald's pour proposer des solutions innovantes et évolutives pour déchets de tasses », a déclaré Colleen Chapman, vice-présidente de l'impact social mondial axé sur la durabilité pour Starbucks, dans un communiqué de presse. « Une meilleure tasse profitera à l'ensemble de l'industrie et nous invitons d'autres à se joindre à nous alors que nous faisons avancer ces efforts. »
Avec McDonald's désormais à bord en tant que membre fondateur, la chaîne de restauration rapide a annoncé qu'elle s'engageait à 5 millions de dollars en partenariat avec Closed Loop Partners pour aider à lancer le défi, qui a maintenant un total de 10 millions de dollars en fonds.
"McDonald's s'est engagé à utiliser notre échelle pour de bon pour apporter des changements positifs qui ont un impact sur notre planète et le communautés que nous servons », a déclaré Marion Gross, vice-présidente principale et directrice de la chaîne d'approvisionnement de McDonald's, dans le Libération. « Nous sommes ravis de rejoindre Starbucks et Closed Loop pour aider à résoudre ce défi urgent, car la collaboration est essentielle pour trouver une solution mondiale évolutive et durable. »
Le défi, qui démarre en septembre, invite des entrepreneurs, des experts de l'industrie, des recycleurs et des innovateurs à soumettre leurs idées pour la prochaine génération de produits recyclables. et/ou des gobelets compostables - en mettant l'accent sur les gobelets chauds et froids à base de fibres, qui sont considérés comme le «défi le plus important auquel est confrontée l'industrie», selon le Libération. Jusqu'à sept lauréats sélectionnés recevront un financement pouvant atteindre 1 million de dollars et participeront à un programme d'accélération de six mois.
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Selon la directrice exécutive du Center for the Circular Economy de Closed Loop Partners, Kate Daly, ils ont reçu plus de 1 000 demandes de renseignements d'entreprises et de particuliers intéressés à participer au défi. « Nous travaillons avec les membres du consortium pour créer un ensemble solide et partagé de critères techniques, de performance et environnementaux que nous annoncerons plus tard cet été », dit-elle.
Selon Fast Company, McDonald's et Starbucks distribuent ensemble 4% des 600 milliards de gobelets dans le monde chaque année. À travers ce défi et ce partenariat, ils visent à aider à détourner des milliards de gobelets dans le monde des décharges.
« Il n'a jamais été aussi nécessaire de s'attaquer à la manière dont nous nous procurons et récupérons les matériaux », a déclaré Erin Simon, directrice de la recherche et du développement sur le développement durable et de la science des matériaux à World Wildlife Fonds. « La participation de McDonald's est un grand pas en avant dans la création d'un élan pour que les grandes marques se rassemblent et développent des approches innovantes en matière de déchets de matériaux.
Travailler ensemble sur l'ensemble de la chaîne de valeur de ces grandes entreprises nous permettra de créer une solution complète et durable à ce défi critique de la conservation. »
