Le poulet peut être chaud et torride pour le dîner… de plusieurs manières. Vraiment. Cela est particulièrement vrai si vous préparez l'oiseau en utilisant l'une des recettes du livre de recettes Cinquante nuances de poulet.
Si tu ne pouvais pas dire du titre, ce livre de cuisine est une parodie du roman très populaire, Cinquante nuances de gris. Les 50 recettes de poulet et plusieurs images de volailles sensuelles dans le livre de cuisine aiguiseront certainement votre appétit.
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Tout comme le style séduisant du roman, chaque chapitre du livre de cuisine, écrit par FL Fowler (le nom de plume de l'auteur qui est apparemment un professionnel de l'agroalimentaire), donne un aperçu des frasques de Miss Hen et de M. Blades et des techniques qu'ils pratiquent dans le cuisine. Ce livre de cuisine astucieux est rempli de délicieuses recettes parfaitement appropriées pour un dîner de famille, même si vous voudrez peut-être suivre pendant que les enfants sont absents.
Préparez le dîner
Il n'y a que trois chapitres dans le livre de cuisine, mais ils sont remplis de recettes alléchantes :
L'oiseau novice: Popped-Cherry Poulet (poulet rôti aux cerises et aux herbes) et Hot Rubbed Hen (poulet rôti à la harissa, citrons confits, pois chiches et menthe)
Tomber en morceaux — Morceaux et morceaux de poulet : Dripping Thighs (cuisses de poulet rôties avec oignons aigre-doux) et Pound Me Tender (filet de poulet croustillant avec noix de cajou et sauce au curry de noix de coco)
Oiseaux devenus sauvages— Techniques avancées : Chicken Under the Covers (pâté au poulet crémeux) et Flame-Licked Chick (poulet grillé aux épices tandoori)
Les Cinquante nuances de poulet Le livre de cuisine est mis en vente en novembre. 13. Si vous connaissez quelqu'un qui veut dominer le dîner, cela pourrait être le cadeau parfait. Pour commander le livre visite www.fiftyshadesofchicken.
Essayez cette recette, du Cinquante nuances de poulet livre de recettes.
Hachis de poulet aux patates douces
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 1-1/4 livre de patates douces, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé
- 1 cuillère à café de gros sel casher
- 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1 petit oignon, haché
- 1 petit poivron vert, épépiné et coupé en dés
- 2 gousses d'ail, hachées
- 2 tasses de viande de poulet cuite et coupée en dés
- Pincée de flocons de piment rouge broyés
- 2 échalotes, parties blanches et vertes tranchées, pour la garniture (facultatif)
- eggsufs frits, pour servir (facultatif)
- Ketchup, pour servir (facultatif)
Instructions:
- Porter une grande casserole d'eau à ébullition et ajouter les patates douces. Pré-cuire jusqu'à mi-cuisson, environ cinq minutes. Égoutter, puis étaler sur un torchon propre pour sécher.
- Faire fondre la moitié du beurre dans une grande poêle et ajouter les patates douces et la moitié du sel et du poivre. Laisser cuire sans remuer, jusqu'à ce que les pommes de terre dorent d'un côté, puis retourner et bien dorer de l'autre côté, environ 10 minutes. Transférer dans une assiette.
- Ajouter le beurre restant dans la poêle et faire revenir l'oignon, le poivron et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés sur les bords, environ sept minutes. Ajouter le poulet et les flocons de piment rouge écrasés et faire sauter jusqu'à ce que le poulet commence à dorer. Remettre les pommes de terre dans la poêle et faire sauter jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et doré, en prenant soin de ne pas trop écraser les pommes de terre.
- Servir le hachis garni d'oignons verts et d'un œuf au plat et de ketchup à côté, si vous le souhaitez.
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