Des amuse-gueules à tremper pour le jour du match – SheKnows

Le jour du match, ou tout autre moment où vous avez des amis, n'est tout simplement pas complet sans une généreuse offre de collations. Ces recettes amusantes et faciles vous permettront de sortir de la cuisine et de vous lancer rapidement dans le jeu.

Histoire connexe. La nouvelle collation assaisonnée au bagel d'Aldi est parfaite pour votre petite célébration du Super Bowl

Moulins à pizza

Ajoutez du pepperoni et d'autres garnitures de pizza préférées avant de rouler et de cuire la pâte.

Rendement: 12 moulinets

Ingrédients:

• 1 boîte de pâte à biscuits réfrigérée, ou votre recette de biscuits préférée
• 1/2 tasse de sauce à pizza
• 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
• Sauce marinara pour tremper

Instructions:

1. Abaisser la pâte à biscuits en un rectangle d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
2. Nappez de sauce à pizza.
3. Saupoudrer de mozzarella.
4. Rouler et pincer le bord inférieur pour sceller.
5. Couper en 12 tranches et placer sur une plaque à biscuits légèrement huilée, côté coupé vers le bas.
6. Cuire au four à 375 degrés F pendant 15 à 20 minutes.

Boule de fromage salade Waldorf

La salade Waldorf est recréée dans une pâte à tartiner. Utilisez cette combinaison classique pour farcir le céleri ou comme boule de fromage.

Rendement: 12 portions

Ingrédients:

• 8 onces de fromage à la crème, température ambiante
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise
• 3/4 tasse de pacanes finement hachées, utilisation divisée
• 1/2 tasse de pomme finement hachée - laissez la pelure pour la couleur
• 1 cuillère à café de miel
• 1/4 cuillère à café de cannelle
• Céleri, carottes, craquelins et pommes à tartiner

Instructions:

1. Mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, 1/4 tasse de pacanes, la pomme, le miel et la cannelle jusqu'à homogénéité.
2. Former une boule et rouler dans le reste des pacanes hachées.
3. Utilisez-le pour farcir le céleri ou comme tartinade pour les crudités et les craquelins.

Bouchées aux haricots noirs et au chili

Ces bouchées épicées au goût du sud-ouest sont faciles et addictives.

Rendement: 24

Ingrédients:

• 1 boîte de pâte à biscuit réfrigérée ou votre recette de biscuit préférée
• 1/4 tasse de haricots noirs
• 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise
• 4 onces de piments en conserve, égouttés
• 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, hachée
• 24 tranches de jalapeño

Instructions:

1. Abaisser la pâte à biscuits en un rectangle et couper en 24 carrés.
2. Presser chaque carré dans un moule à mini-muffins.
3. Mélanger le fromage, les haricots, la mayonnaise, les piments et la coriandre.
4. Ajouter une cuillerée du mélange de fromage à chaque carré de pâte à biscuits.
5. Garnir d'un peu de fromage supplémentaire et d'une tranche de jalapeño.
6. Cuire au four à 375 degrés F pendant 12 à 15 minutes.
7. Laisser refroidir légèrement pour raffermir.

Bruschetta à la gelée de brie, pacanes et piments forts

Des tranches de baguette croustillantes sont garnies de brie crémeux; gelée de piment doux épicée; et noix de pécan croquantes.

Rendement: 12 portions

Ingrédients:

• 12 tranches de baguette, tranchées de 1/2 pouce d'épaisseur et en diagonale
• 12 onces de Brie
• 12 cuillères à café de gelée de piment fort, de gelée de jalapeño ou de gelée épicée similaire
• 3/4 tasse de pacanes hachées et grillées

Instructions:

1. Placer les tranches de baguette sur une plaque à biscuits.
2. Tartiner chaque tranche d'une cuillère à soupe de Brie.
3. Cuire au four à 375 degrés F pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le brie soit mou et bouillonnant.
4. Garnir d'une cuillerée de gelée et d'une cuillère à soupe de noix de pécan.
5. Servir chaud.

Plus de recettes

3 recettes à base de bière
10 Fête rapide apéritifs
Oeufs farcis au bleu Buffalo