Offrez-vous une douce corne d'abondance de Thanksgiving débordant de crème glacée maison au beurre de cacahuète et de morceaux de vos bonbons au beurre de cacahuète préférés. Non seulement ils sont super faciles à préparer, mais ils seront un énorme succès auprès des enfants et des adultes ce Thanksgiving.
Bien que les cornes d'abondance soient généralement remplies de fruits et légumes sains, nous pensons que la crème glacée est la substitution parfaite en cette période des Fêtes. Ajoutez un peu de fantaisie à votre tartinade de desserts de Thanksgiving avec ces cornes d'abondance au beurre de cacahuète et au chocolat. Pour rendre ces friandises encore plus faciles, commencez par de la crème glacée préfabriquée et mélangez-y les bonbons de votre choix.
Corne d'abondance de crème glacée au beurre de cacahuète
Donne environ 4 tasses de crème glacée; 8-10 cornes d'abondance
Ingrédients:
- 2 tasses de crème épaisse
- 1 tasse de lait entier
- 1/2 tasse de beurre d'arachide crémeux
- 1/2 tasse de sucre
- 1/3 tasse de morceaux de Reese
- 3 coupes de beurre d'arachide Reese, hachées
- 1 barre chocolatée Butterfinger (2,1 onces), hachée
- Cornets de gaufres
- Des pépites de chocolat ou des bonbons au chocolat fondants
- Saupoudrer (facultatif)
- Bonbons supplémentaires (facultatif)
Instructions:
- Dans une casserole, mélanger la crème épaisse, le lait, le beurre d'arachide et le sucre. Chauffer à feu moyen-doux, en fouettant constamment, jusqu'à ce que le beurre d'arachide soit fondu et que le sucre soit dissous. Verser dans un bol en verre ou une tasse à mesurer et transférer au réfrigérateur pour refroidir complètement.
- Une fois le mélange froid, verser dans le bol d'une sorbetière. Faites fonctionner la sorbetière pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la crème glacée soit prête.
- Transférer la crème glacée dans un récipient et incorporer rapidement les bonbons. Mettre au congélateur une nuit pour terminer la mise en place complètement.
- Lorsque vous êtes prêt à faire les cornes d'abondance, faites fondre suffisamment de chocolat dans un bol pour y tremper l'extrémité ouverte du cône de gaufre (environ un pouce au-dessus du cône). Rouler rapidement le cône enrobé de chocolat dans des vermicelles, le cas échéant. Mettre sur du papier sulfurisé et mettre au réfrigérateur quelques minutes pour que le chocolat durcisse. (Ne conservez pas les cônes au réfrigérateur si vous les préparez à l'avance.)
- Sortir la glace du congélateur et laisser ramollir environ 20 minutes. (La crème glacée semblera friable jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment fondue.) Répartir la crème glacée dans les cornes d'abondance et servir avec des bonbons supplémentaires, si désiré.
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