4 recettes vertes pour la Saint-Patrick – SheKnows

Nous partageons ici quatre recettes « vertes » amusantes et faciles pour la Saint-Patrick. Une glace au thé vert super facile, un guacamole tropical inspiré du mojito, des asperges rôties au citron et au parmesan et une trempette crémeuse aux épinards. Il y en a pour tous les goûts.

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Voici quatre façons amusantes de manger « vert » pour la Saint-Patrick. Non seulement ces recettes sont vertes, mais elles sont également très faciles à préparer. Utilisez ces recettes pour divertir vos petits lutins ou faites simplement preuve de créativité et ajoutez vos propres rebondissements.

Recette de trempette crémeuse aux épinards verts

Pour 6-8 personnes

Inspiré par Knorr

Ingrédients:

• 1 paquet (10 onces) d'épinards hachés surgelés, cuits, refroidis et essorés
• 1 contenant (16 onces) de crème sure
• 1 tasse de mayonnaise ou mayonnaise légère
• 1 paquet de mélange de recettes de légumes Knorr
• 1 boîte (8 onces) de châtaignes d'eau, égouttées et hachées (facultatif)
• 3 oignons verts, tranchés finement
• Paprika doux pour la garniture (facultatif)

Instructions:

1. Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer pendant 2 heures pour permettre aux saveurs de se développer.
2. Servir avec vos croustilles préférées, du pain grillé ou des craquelins.

Recette d'asperges rôties au citron et au parmesan

Pour 6 personnes

Ingrédients:

• 2 livres d'asperges fraîches biologiques
• 1 citron, coupé en deux
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• Sel de mer, plus un supplément pour saupoudrer
• Poivre noir fraichement moulu
• 1/2 tasse de parmesan frais râpé

Instructions:

1. Préchauffer le four à 400 degrés F.
2. Retirez les extrémités dures des asperges et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Arrosez avec les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, puis mélangez pour bien enrober les asperges. Répartir les asperges en une seule couche et saupoudrer généreusement de sel et de poivre. Rôtir les asperges pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore croustillantes.
3. Retirer du four et presser les moitiés de citron frais sur le dessus des asperges. Saupoudrer de parmesan frais et servir chaud.

123 recette facile de crème glacée au thé vert

Pour 6 personnes

Inspiré par toutes les recettes

Ingrédients:

• 3 tasses de crème glacée à la vanille de bonne qualité
• 1 cuillère à soupe de poudre de thé vert matcha (en vente sur les marchés asiatiques et dans certaines épiceries)

Instructions:

1. Dans un grand bol, ajoutez la crème glacée et laissez-la fondre juste assez pour qu'elle ramollisse. Ajouter la poudre de thé vert et bien mélanger. Couvrir et remettre au congélateur jusqu'à ce qu'il soit ferme.
2. Verser dans des bols de service et servir immédiatement.

Recette de guacamole mojito tropical

Donne environ 3 tasses

Ingrédients:

• 1 avocat, coupé en deux, dénoyauté et écrasé
• 1 mangue mûre, pelée, dénoyautée et coupée en dés
• 1 petit oignon rouge, émincé
• 1/4 tasse de feuilles de coriandre fraîche hachées finement
• 1 cuillère à café de menthe fraîche, hachée finement
• 1 piment jalapeño (tige et graines enlevées), émincé
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais et 1 cuillère à café de zeste de citron vert frais
• 1 cuillère à soupe d'huile de coco
• 1/2 cuillère à café de gros sel

Instructions:

1. Dans un bol, ajouter tous les ingrédients, bien mélanger et réfrigérer au moins 1 heure.
2. Servir avec des croustilles tortillas.

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