Pour tous ceux qui ont déjà incité leurs enfants à manger leur brocoli en le garnissant de fromage ou en dissimulant des morceaux de brocoli carottes dans leurs boulettes de viande, vous apprécierez probablement le nouveau concept de hamburger unique en son genre exploré par un fast-food chaîne. Sonic teste un nouveau burger mélangé, composé d'un mélange de champignons et de bœuf. Parfait si vous n'avez pas l'intention d'abandonner complètement la viande, mais sachez que vous devez réduire.
Le burger aux champignons et au bœuf sera moins calorique et moins gras qu'un burger traditionnel, composé de 25 à 30 pour cent de champignons et servi sur un petit pain brioché avec des garnitures traditionnelles telles que mayo, laitue, tomates et du fromage. Cela nous semble bien – et comme une option intelligente pour ceux qui essaient de faire attention à leur santé cardiaque, à leur taux de cholestérol ou à leur poids.
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« Nous voulions offrir un hamburger aux champignons mélangés savoureux et juteux, le premier du genre pour un grand [restaurant à service rapide] marque, qui offre une durabilité améliorée », a déclaré Scott Uehlein, vice-président de l'innovation et du développement de produits chez Sonic. Entreprise rapide. "Parce qu'il s'agit encore principalement de bœuf, ce hamburger a un attrait plus large par rapport à une galette de hamburger entièrement végétarienne", explique Uehlein.
Il y a de fortes chances que vous ne goûtiez même pas la différence et que vous vous sentiez un peu moins coupable de votre choix de déjeuner. Espérons que d'autres chaînes de restauration rapide emboîteront le pas. Et après? Frites panais-pommes de terre? Nous sommes dedans.
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