Demandez à n'importe quel citoyen raisonnable du Moyen Âge, et il vous dira que les licornes sont des créatures des bois extrêmement sauvages qui ne peuvent être capturées que par des vierges. C'est beaucoup d'efforts à faire pour un cocktail.
Là encore, tu pourrais juste tricher (un peu) et te faire inspiré de la licorne cocktails à la place. Ceux-ci ont toute l'essence de la licorne mais aucune des parties réelles du corps.
1. des larmes de licorne
Faire pleurer un cheval à cornes magique est une notion tellement romantique et délicieuse, n'est-ce pas? La pop de notes florales avec un coup de pied de gin est probablement le goût des larmes d'une licorne.
Ingrédients:
- Sirop de glucose
- Paillettes comestibles blanches et rouges
- 1 shot de curaçao bleu, réfrigéré
- 2 coups d'eau de rose, réfrigérée
- 1 shot de gin, réfrigéré
- 1 shot de vodka, réfrigérée
- Limonade, pour couronner le tout
Instructions:
- Versez le sirop de glucose sur une assiette, retournez un verre à martini et plongez-le dans le sirop pour que le bord soit bien enrobé.
- Saupoudrez les paillettes comestibles sur une assiette et plongez-y le bord du verre à martini jusqu'à ce qu'il soit enrobé.
- Versez délicatement le curaçao bleu, en vous assurant qu'il ne touche pas les côtés ou le bord.
- Ensuite, avec le même soin, versez l'eau de rose, le gin et la vodka.
- Lentement et soigneusement, complétez le cocktail en versant la limonade (réfrigérée). Remuez et dégustez !
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2. Baiser de licorne
Léger, doux et crémeux avec un pop de cerise - c'est ainsi que les licornes donnent leurs baisers. S'il y a trop de lactose dans l'un d'eux, remplacez la crème par de la crème de noix de coco; les licornes ne s'y opposeront pas.
Ingrédients:
- Sirop de glucose
- Paillettes comestibles violettes et blanches
- 3/4 verre de jus de cerise
- 1 coup de gin
- 1 coup de Grand Marnier
- 1/2 verre de crème épaissie
- La glace
Instructions:
- Versez le sirop de glucose sur une assiette, retournez un verre Hurricane et plongez-le dans le sirop pour que le bord soit bien enduit.
- Saupoudrez les paillettes comestibles sur une assiette et plongez-y le bord du verre Hurricane jusqu'à ce qu'il soit enduit.
- Versez tous les ingrédients dans un shaker et secouez légèrement (juste pour qu'ils se mélangent - ne soyez pas trop violent).
- Attention à ne pas détruire le bord, versez le cocktail dans le verre Hurricane et dégustez.
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3. La revanche de la Licorne
Avec toutes les vierges qui les chassent vicieusement, les licornes sont prêtes à se venger. Douce, douce vengeance. Une revanche sucrée, à la violette et au litchi.
Ingrédients:
- Sirop de glucose
- Paillettes comestibles bleues, rouges et violettes
- 3 shots de sirop de fleur de violette
- 1 coup de gin
- 1 coup de vermouth
- 1 verre de nectar de litchi
- La glace
- Eau gazeuse, pour couronner le tout
Instructions:
- Versez le sirop de glucose dans une assiette, retournez un verre à cognac et plongez-le dans le sirop pour que le bord soit bien enrobé.
- Saupoudrez les paillettes comestibles sur une assiette et plongez-y le bord du verre à cognac jusqu'à ce qu'il soit enduit.
- Versez le sirop de fleur de violette, le gin, le vermouth, le nectar de litchi et la glace dans un shaker et secouez bien.
- Attention à ne pas détruire le bord, filtrer le cocktail dans le verre à cognac, garnir d'eau minérale gazeuse, remuer et déguster !
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