Ingrédient secret: 8 choses que vous ne saviez pas que vous pouviez faire avec de la pâte de miso – SheKnows

Nous adorons quand une étoile éclate, et en ce moment cette étoile est en pâte de miso. Vous connaissez la pâte de soja fermentée utilisée pour faire la soupe tranquille que vous obtenez avec vos sushis? Il sort de la soupe et transforme tous les types de plats, des légumes rôtis aux desserts, avec ses bienfaits umami salés. Y a-t-il quelque part du miso ne peut pas aller?

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Voici quelques astuces sympas que vous pouvez essayer avec de la pâte miso.

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1. Mélanger le miso au petit déjeuner

• Commencez la journée avec Mettre la table flocons d'avoine salés au miso - et mettez un œuf dessus.
• Tu ferais mieux de croire que nous mangerions Martha Stewart's oeufs farcis miso-Sriracha pour le petit déjeuner.

2. Dresser une salade avec du miso

• Molly Yeh vinaigrette gingembre-miso ne contient que cinq ingrédients.
• Quand les gens vont-ils se taire à propos du curcuma? Pas avant que nous ayons tous fait ça vinaigrette miso-curcuma.
• Reste cool avec ça salade de concombre sésame-miso.

3. Glacer au miso

• Le miso plus un peu de sucre se transforme en magie sucrée-salée dans ce aubergines glacées au miso.
• Aussi merveilleux sont courgettes grillées glacées au miso, saumon glacé au miso et carottes glacées au miso.

4. Rôti au miso

• Le secret pour faire du croustillant pois chiches rôtis au miso passant par Dîner avec Julie consiste à sécher les pois chiches avec du papier absorbant avant de les mélanger avec d'autres ingrédients.
• Goop's le plan de repas nettoyage hiver 2017 comprend patates douces miso.
• Badigeonner de miso choufleur, courge poivrée ou choux de Bruxelles et rôtir.

5. Faites une trempette encore meilleure avec du miso

• Houmous ordinaire et baba ganoush, rencontrez houmous miso et trempette miso aux aubergines.

6. Sauté au miso

• Préparez-en quelques-uns bok choy ou asperges sautées avec une sauce miso rapide.

7. Quoi - spaghetti???

• Oui, le miso fait même des pâtes meilleur goût - avec un peu d'aide de beurre.

8. Faire un dessert raffiné avec du miso

• Nous avons de bonnes sources pour dire que ces blondies miso macadamia sont vraiment extra.
• Mais il y a toujours ce super facile sirop miso-caramel à arroser de glace à la vanille ou au gingembre. Ou sur les deux.

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