Faites passer ce vieux ketchup d'épicerie ennuyeux à un nouveau niveau. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez donner une nouvelle vie à la table des condiments. Prenez des bouteilles pressées simples et imprimez vos propres étiquettes pour une touche d'aspect professionnel.
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Le ketchup me rappellera toujours les pique-niques d'enfance et les bienfaits des frites, mais l'ajout d'ingrédients pour adultes amène cette bouteille de trucs achetés en magasin à un niveau amusant et inattendu.
1
Ketchup au chipotle
Ingrédients:
- 2 tasses de ketchup
- 1 piment chipotle en adobo
Instructions:
- Placer le ketchup et le chipotle dans un petit robot culinaire, mélanger jusqu'à consistance lisse.
2
Ketchup à l'ail rôti
Ingrédients:
- 1 tête d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 tasses de ketchup
Instructions:
- Préchauffer le four à 425 degrés F.
- Coupez l'extrémité supérieure de la tête d'ail, juste assez pour exposer toutes les gousses. Placez la tête d'ail sur un morceau de papier d'aluminium. Arroser d'huile d'olive et sceller le papier d'aluminium autour de l'ail. Placer le sachet d'ail sur une plaque à pâtisserie ou un plat allant au four. Cuire au four pendant 30 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.
- Placer le ketchup dans un robot culinaire, presser la tête d'ail jusqu'à ce que les gousses molles dépassent. Ajouter les clous de girofle au robot culinaire, jeter la tête.
- Processus jusqu'à consistance lisse.
3
Ketchup à la sriracha
Ingrédients:
- 1 cuillère à café de sauce Sriracha
- 2 tasses de ketchup
Instructions:
- Mélanger la Sriracha et le ketchup jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés
4
Ketchup Teriyaki
Ingrédients:
- 2 tasses de ketchup
- 1 tasse de sauce teriyaki
Instructions:
- Mélanger le ketchup et le teriyaki jusqu'à consistance lisse.
5
Ketchup au curry
Ingrédients:
- 1-2 cuillères à soupe de curry en poudre
- 2 tasses de ketchup
Instructions:
- Mélanger 1 cuillère à soupe de poudre de curry dans le ketchup. Goûtez, ajoutez de la poudre de curry supplémentaire pour plus de goût de curry.
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