Ce dessert en couches léger de kakis et de yogourt aromatisé au vin de Marsala et aux miettes de biscuits constitue la fin parfaite d'un repas.
Histoire connexe. La tarte aux pommes et à la rhubarbe est une version moderne d'une recette classique
Délicieux
dessert en couches
Ce dessert en couches léger de kakis et de yogourt aromatisé au vin de Marsala et aux miettes de biscuits constitue la fin parfaite d'un repas.
Envie de vous sentir bien en mangeant un dessert? Les kakis sont riches en vitamines A et C, en bêta-carotène et en potassium, alors allez-y, laissez-vous tenter par ce magnifique parfait plein de fruits de saison.
Recette de parfait au kaki et au yogourt
Pour 2 personnes
Ingrédients:
- 2 kakis moyens
- 5 onces de yogourt grec nature
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de vin de Marsala
- Environ 12 gaufrettes nature (utilisez une taille qui s'adapte à l'intérieur des verres)
- Pistaches hachées
- Feuilles de menthe fraîche
Instructions:
- Écraser 2-3 biscuits grossièrement à l'aide de vos mains. Dans un bol, mélanger les biscuits écrasés avec le sucre, le Marsala et le yaourt. Réfrigérer environ 10 minutes.
- Épluchez les kakis. Réduire en purée la pulpe du kaki jusqu'à consistance crémeuse. Mettre de côté.
- Répartir environ la moitié du mélange de yaourt entre les 2 verres. Mettez un biscuit entier sur le dessus. Répartir la pulpe de kaki dans des verres sur le dessus des biscuits. Suivez avec un autre biscuit entier, puis versez le reste du mélange de yogourt sur le dessus.
- Garnir d'un biscuit entier, de feuilles de menthe, d'un biscuit écrasé et de pistaches. Servir froid.
Plus de saveur quotidienne
Muffins glacés au citron et aux graines de pavot
Cupcakes à la banane fourrés au chocolat
Biscuits sandwich sablés aux abricots
