L'école est définitivement de retour, et au lieu de servir de vieilles pommes et carottes simples pour votre sans gluten kiddo, essayez l'une de ces recettes amusantes et innovantes qui non seulement ont bon goût, mais sont faciles à préparer et plus saines trop.
Remarque: ces recettes ne sont pas réservées aux enfants, alors n'hésitez pas à les manger toutes avec vos mains. Pas de jugement.
1. Coupes de froyo fruitées
Ces petites friandises arc-en-ciel sont bonnes à tout moment de la journée, car il n'y a que deux ingrédients.
Tout d'abord, choisissez votre yaourt préféré, puis versez le yaourt en petites tasses à cupcakes en silicone (le silicone est beaucoup plus facile à démouler après congélation). Garnissez ensuite de fruits frais, congelez et dégustez.
2. Barres de céréales à 3 ingrédients
Ces barres de céréales faciles à préparer sont parfaites pour un petit-déjeuner sur le pouce ou une collation sucrée l'après-midi. Pas de guimauves impliquées.
Combiner céréales O sans gluten avec votre beurre de noix fondu préféré (ou beurre de graines de sésame/tahini) et le sirop d'érable jusqu'à ce que les céréales soient enrobées uniformément. Verser dans une plaque à pâtisserie tapissée et réfrigérer environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
3. Biscuits aux pommes
Aucun four requis. Ces « cookies » aux pommes rapides et faciles satisferont à coup sûr la dent sucrée de votre tout-petit – ou de n’importe qui, d’ailleurs.
Couper les pommes en rondelles d'un quart de pouce et garnir de beurre de noix et de mini pépites de chocolat. Terminé! Fruité, sucré et salé - la combinaison parfaite.
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4. Boulettes de quinoa-beurre de cacahuètes
Ces bouchées énergisantes riches en protéines aidera toute personne de tout âge à surmonter cette crise de l'après-midi et constitue le moyen idéal pour utiliser les restes de quinoa.
5. Toasts à la patate douce
Alors que les toasts à l'avocat ont pris d'assaut le monde, que diriez-vous d'essayer cette version plus sucrée et totalement sans gluten ?
Coupez une patate douce en tranches d'un quart de pouce, passez chaque tranche dans le grille-pain deux fois, puis ajoutez autant de garnitures que votre cœur le désire. Certains de nos favoris sont le beurre de noix avec des bananes et de la cannelle, l'avocat (évidemment) avec du sel et du poivre et du thon avec des oignons rouges.
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6. Chou-tots au four
Mieux à cause du fromage, ces petits choux-fleurs sont sûrs d'être un succès à la fois comme collation et comme plat d'accompagnement. Assurez-vous simplement d'utiliser du ketchup sans gluten.
7. Pizzas courgettes
En utilisant un légume au lieu de pain, ces petites bouchées satisferont grandement les envies de pizza de tout le monde.
Nettoyer et couper les courgettes en cercles d'un quart de pouce, garnir de sauce marinara et de fromage râpé, et les mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondu.
8. Muffins au maïs
Cette version saine d'un chien de maïs classique n'est pas seulement sans gluten, mais aussi paléo et sans produits laitiers. Ceux-ci sont parfaits comme collation ou même comme repas pour les mangeurs difficiles, et personne ne saura qu'il n'y a en fait aucun pain de maïs impliqué.
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9. Bananes surgelées enrobées de chocolat
Une autre collation que vous pouvez préparer à l'avance, ces friandises glacées sont parfaites pour freiner une envie de crème glacée ou pour vous rafraîchir dans la chaleur de la fin de l'été.
Couper les bananes en deux ou en quartiers, les tremper dans du chocolat fondu et garnir de noix concassées, de noix de coco râpée, de vermicelles ou d'autres garnitures de votre choix. Puis congeler jusqu'à ce que le chocolat ait durci. Pour une glace glacée à la banane, insérez un bâtonnet de glace ou une brochette dans la moitié de la banane avant de la plonger dans le chocolat.
10. Bouchées de pâte à biscuits au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat
Avec seulement huit minutes de temps de préparation, ces bouchées gluantes, chocolatées et au beurre d'arachide besoin d'aucune explication.
