Blanc crème Chocolat est mélangé avec des pistaches croquantes et des abricots secs sucrés pour créer une nouvelle tournure amusante sur l'écorce de chocolat.
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Nous aimons la saveur du chocolat blanc crémeux. Ici, nous avons décidé d'utiliser du chocolat blanc et de créer une écorce de chocolat à base de pistaches et d'abricots secs, résultant en un régal sucré et croquant parfaitement équilibré. Comme il est facilement transportable, faites un double lot et offrez-le en cadeau.
Recette Écorce de chocolat blanc abricot pistache
Donne environ 12 portions
Ingrédients:
- 1 grande barre de chocolat blanc (haché)
- 1/2 tasse d'abricots secs, hachés finement
- 1/2 tasse de pistaches décortiquées
Instructions:
- Tapisser une plaque à pâtisserie de taille moyenne de papier ciré. Au bain-marie ou dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat blanc.
- Une fois le chocolat blanc complètement fondu, ajoutez la 1/2 des pistaches et la 1/2 des abricots en mélangeant bien. Versez le mélange sur le moule tapissé de papier ciré. À l'aide d'une spatule, étalez le mélange de chocolat à l'épaisseur désirée. Ajouter les pistaches et les abricots restants sur le dessus et réfrigérer pendant quelques heures pour durcir.
- Sortir du réfrigérateur et casser en morceaux. Conserver dans un contenant hermétique ou conserver au réfrigérateur.
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