Ah, le Japon. Merci de nous emmener constamment dans des aventures culinaires dont nous n'aurions jamais pu rêver. Cette fois, cependant, nous voudrons peut-être passer.
Les Burger Kings japonais proposent une paire de cheeseburgers noirs, avec des petits pains noirs, de la sauce noire et (hurler) fromage noir.
Outre le fait qu'ils ressemblent au produit d'un horrible accident de grillade, les hamburgers tirent leur aspect unique d'ingrédients tout aussi uniques. Selon NariNari passant par Kotaku, les petits pains et le fromage sont à base de charbon de bambou et la sauce est à base d'encre de seiche.
Nous ne savons pas si nous donnerions une chance à ces bébés. Le charbon de bois est apparemment bon pour le blanchiment des dents, il serait donc assez difficile de secouer cette image granuleuse et cendrée de notre conscience même si le hamburger avait le goût de larmes d'ange.
En fait, voici un fait amusant: si l'idée d'un hamburger noir vous rebute, ne l'attribuez pas à une insensibilité culturelle ou à un palais doux. Selon des études, la couleur affecte grandement notre perception du goût. jen Le livre d'Eric Schlosser La nation des fast food, il décrit une étude des années 1970 au cours de laquelle les participants ont été servis steak et frites sous des lumières teintées. Lorsque les lumières ont été éteintes, il a été révélé que les repas avaient été teintés de bleu et de vert, et certaines personnes étaient physiquement révoltées.
Alors voilà. Ce n'est pas grave d'être dérangé par un hamburger noir. La science le dit.
Si vous n'êtes pas bizarre et que vous êtes bientôt au Japon, alors faites-nous un solide et mettez la main sur l'un d'entre eux. Ils ne sont là que pour un temps limité.
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