Remplir leur ventre
et le vôtre!
C'est parti pour la soupe! Et c'est super amusant quand vous le servez dans des bols à pain en forme de pingouin ou de pieuvre. La meilleure partie est qu'il n'y a aucune expérience de fabrication de pain nécessaire - il suffit de façonner et de cuire!
Recette de bol de pain pingouin
Donne 2 grands ou 4 petits bols à pain pingouin
Ingrédients:
- 1-1/8 tasses d'eau
- 2 cuillères à soupe de mélasse
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à café de sel
- 2 tasses de farine tout usage
- 1-1/2 tasse de farine de seigle
- 3 cuillères à soupe de cassonade tassée
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
- 2 cuillères à café de levure pour machine à pain
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Colorant alimentaire noir, facultatif (pour badigeonner le dessus des rouleaux)
- Fromage Frais
- Pépites de chocolat
- Triangles de carottes
Instructions:
1
Faire de la pâte et former des boules
Placer les ingrédients dans le moule d'une machine à pain. Sélectionnez le cycle de base/pâte et appuyez sur start. Lorsque la pâte a fini de mélanger et de lever, retirez-la de la machine à pain. Diviser en 2 ou 4 boules de taille égale et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.
2
Former des œufs et cuire au four
Façonner chaque boule de pâte en forme de larme ou d'œuf. Couvrir d'un torchon et laisser reposer la pâte et lever à nouveau pendant 15-20 minutes. Préchauffer le four à 350 degrés F. Cuire au four à 350 degrés pendant 20-25 minutes.
3
Badigeonner le pain cuit de beurre
Sortir du four et badigeonner le dessus de beurre. Si vous souhaitez les rendre plus foncés, ajoutez du colorant alimentaire noir au beurre avant de brosser.
4
Creuser du pain
Laisser refroidir les rouleaux avant de découper les centres. Avec un couteau dentelé, découpez un cercle dans le pain et évidez la zone centrale pour la soupe.
5
Faites des yeux, des becs et remplissez-le !
Pour faire les yeux, formez des cercles de fromage à la crème, ajoutez une pépite de chocolat (à l'envers) et faites un autre petit point de fromage à la crème. Pour le nez, attachez une carotte en forme de triangle avec une autre cuillerée de fromage à la crème. Remplissez le bol de pain pingouin avec la soupe désirée. La soupe blanche a l'air excellente!
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