Avantages pour la santé du jus vs. mélange – SheKnows

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Le jus et le mélange ont des avantages différents pour la santé. Voici comment décider ce qui vous convient.

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Crédit photo: Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images

t Avec une couverture médiatique accrue sur les jus, les clients se sont interrogés davantage sur l'intégration des jus dans leur alimentation. L'une des questions les plus mal comprises posées par les clients est la différence entre les jus et les smoothies.

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t La principale différence réside dans le composant fibre. Le jus sépare le jus de la fibre et élimine la fibre indigeste. Cependant, lors du mélange, vous consommez tous les fruits et légumes.

Avantages du jus :

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  • Plus de légumes par portion
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  • Absorption plus rapide des nutriments car votre corps n'a pas besoin de travailler dur pour digérer la fibre
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  • Poussée soudaine d'énergie
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  • Ajouter une plus grande variété de légumes
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  • Nettoie le corps des toxines et des déchets stockés

Avantages du mélange :

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  • Plus de fibres par portion
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  • Vous garde rassasié plus longtemps
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  • Stabilise la glycémie

t Dans l'ensemble, l'extraction de jus et le mélange ont des avantages différents pour la santé. Cependant, ils augmentent tous les deux l'énergie, l'humeur, le sommeil, peuvent aider à protéger contre les dommages cellulaires et peuvent aider à protéger contre les maladies cardiovasculaires.

t Il est important de noter que lorsque vous préparez des jus et des smoothies, vous devez choisir le bio dans la mesure du possible. Les jus doivent être consommés immédiatement, sinon ils oxyderont et détruiront le jus. La durée de conservation est plus longue pour les jus pressés à froid en raison de la pasteurisation à haute pression.