Voici une excellente façon d'utiliser la croûte qui a peut-être été coupée du pain lors de la préparation d'autres recettes de croûtons.
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Ce sont des croûtons épicés et ont le même goût que les ailes de Buffalo. Eh bien, au moins le piquant a le goût des ailes de Buffalo. Ils vont bien sur une salade avec une vinaigrette au fromage bleu.
Recette de croûtons en croûte d'ailes de bison
Donne 3 tasses
Temps de préparation: 5 minutes | Temps de cuisson: 30 minutes | Durée totale: 35 minutes
Ingrédients:
- 3 tasses de croûte de pain (chaque morceau de croûte coupé en deux)
- 1/4 tasse de sauce piquante
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1/8 cuillère à café de sel de céleri
- 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
Instructions:
- Chauffer le four à 300 degrés F.
- Dans un petit bol, ajouter la sauce piquante, le beurre fondu, la sauce Worcestershire, le sel de céleri et la poudre d'ail. Mélangez.
- Dans un grand bol, ajouter la croûte de pain et le mélange de sauce piquante. Mélanger ensemble.
- Déposer le pain sur une plaque à biscuits de manière à ce que tous les morceaux soient étalés le plus possible.
- Cuire au four jusqu'à ce que les croûtons deviennent croustillants et prennent une couleur dorée (30 minutes).
- Servir sur une salade ou comme collation.
