Vous avez donc pris la résolution de mener une vie plus saine et vous cherchez à tirer le meilleur parti de votre alimentation. Garder votre cœur en bonne santé est essentiel pour vivre une vie pleine d'énergie et épanouie (et non, la restauration rapide ne vous aidera pas à y arriver). Voici quelques aliments qui garderont votre cœur en bonne santé toute une vie.
Épinard
Épinard, en plus d'être sain pour le cœur, est une formidable source de fibre, la lutéine, le folate et le potassium, qui fournissent tous une source d'énergie incroyable et peuvent aider à la santé digestive. Si vous n'êtes pas un fan des épinards crus et tendres, essayez de les incorporer dans des plats de pâtes de blé entier et des salades chaudes. La saveur sera cuite, mais le contenu santé restera pour la plupart intact.
Baies
Salut les anti-inflammatoires! Améliorez votre santé vasculaire en incorporant des bleuets, des fraises, des mûres et plus encore à votre alimentation. Les mûres sont particulièrement riches en anti-inflammatoires, explique le Dr Stephen T. Sinatra dans son livre,
Des noisettes
Les noix sont une alternative végétalienne de oméga-3, que l'on trouve généralement dans le poisson frais comme le saumon. Les noix de macadamia, les amandes et les noix sont particulièrement riches en « bonnes graisses » qui maintiennent votre cœur sur la bonne voie.
Avocat
Avocats sont remplis de graisses monoinsaturées, tout comme les noix. De plus, ils peuvent être incorporés dans à peu près n'importe quel repas. Garnissez un sandwich ou ajoutez un peu de guacamole pour accompagner votre repas. Les avocats sont savoureux et regorgent d'une nutrition saine pour le cœur. C'est gagnant-gagnant !
Saumon
Les bienfaits du saumon pour la santé ont été vantés dans les médias au cours des dernières années, mais le poisson est vraiment un moyen puissant d'améliorer la santé de votre cœur. Riche source d'oméga-3, le saumon contient également un puissant antioxydant appelé caroténoïde astaxanthine. D'autres poissons, comme le thon et le maquereau, contiennent également ces antioxydants sains, mais le saumon en est particulièrement riche. Le poisson est une excellente alternative hypocalorique aux autres animaux terrestres gras à environ 150 calories par portion.
La graine de lin
Les graines de lin sont également riches en acides gras oméga-3. (Remarquez-vous une tendance ici ?) Si vous n'aimez pas le goût d'une graine de lin entière, il existe une alternative simple. Broyez simplement les graines de lin dans un moulin à café et incorporez les graines moulues à tout aliment sain pour le cœur, comme le pain de blé entier ou la farine d'avoine.
Avoine
En parlant de flocons d'avoine, il est crucial de choisir le bon type d'avoine pour votre santé. Choisissez de l'avoine coupée en acier plutôt que de l'avoine ordinaire et de l'avoine ordinaire plutôt que des marques instantanées. La farine d'avoine instantanée peut toujours être saine, mais de nombreux fabricants ajoutent du sucre, du sodium et des épices inutiles pour rendre l'avoine inoffensive pour les non-mangeurs d'avoine. L'avoine contient une tonne de fibres, ce qui est excellent pour votre cœur et votre système digestif.
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