Les barres aux tortues sont délicieuses, mais nous les avons dépassées en ajoutant des canneberges inspirées de Noël. Il ajoute un niveau de saveur acidulée qui envoie vraiment cette barre sur le bord.
Histoire connexe. Ina Garten nous a offert la recette de cupcakes au chocolat de nos rêves
Un dessert comme celui-ci est exagéré et totalement incroyable. Il regorge de chocolat, de canneberges acidulées, de noix et de caramel. C'est un dessert qui ne manquera pas d'impressionner, mais aussi d'inciter les gens à demander la recette.
Barres de tortue aux canneberges
Adapté de épicurien
Donne un plat de 9 x 13 pouces
Ingrédients:
- 1 boîte de mélange à brownie au fudge (assez grande pour tenir dans la poêle)
- 2 bâtonnets de beurre non salé
- 1-2/3 tasses de sucre
- 1/4 tasse de sirop de maïs léger
- 1/2 cuillère à café de sel casher
- 1-1/2 tasse de canneberges fraîches hachées
- 3 tasses de pacanes ou de noix (nous avons utilisé des noix)
- 1/3 tasse de chocolat fondu
Instructions:
- Préparez les brownies selon les instructions de la boîte.
- Une fois complètement cuit, laissez refroidir et commencez la garniture.
- Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne à bords hauts. Une fois fondu, incorporer le sucre, le sirop de maïs et le sel.
- Porter à ébullition à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange atteigne 245 degrés F sur un thermomètre à bonbons, environ 8 minutes.
- Incorporer les canneberges et cuire le mélange jusqu'à ce que la chaleur revienne à 245 degrés F.
- Retirer du feu et incorporer les noix.
- Versez le mélange sur les brownies et étalez-le rapidement aussi uniformément que possible. Laisser refroidir et arroser de chocolat fondu.
Plus de recettes de canneberges
Recette de patates douces farcies aux canneberges et à la dinde
Recette de sauce jalapeño aux canneberges
Recette de la mini tarte aux pommes aux canneberges
