Recettes à 4 ingrédients adaptées aux enfants – SheKnows

Même les mangeurs les plus difficiles s'intéresseront à ces plats adaptés aux enfants de 4 Ingredient Kids: Simple, Healthy Fun in the Kitchen.

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Ce livre apporte une cuisine intelligente dans votre maison pour que vous et vos enfants puissiez en profiter. 4 Ingrédients Kids: Du plaisir simple et sain dans la cuisine, par Kim McCosker, montre que vous n'avez pas à vous soucier d'une longue liste d'ingrédients ou de plusieurs étapes de préparation pour apporter de la nourriture fabuleuse et amusante à la table.

Transformez l'humble sandwich en un favori de la boîte à lunch. Remarque: les bactéries se développent rapidement dans la plage de température de 40 degrés F à 140 degrés F, il est donc toujours judicieux d'ajouter des packs de glace à une boîte à lunch, en les plaçant près des aliments destinés à être conservés au froid.

Rendement 2

Ingrédients:

• 1/2 tasse de poulet poché ou rôti effiloché
• 4 abricots secs, coupés en petits dés
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• 2 tranches de pain multigrains
• Laitue (facultatif)

Instructions:

1. Dans un bol, mélanger le poulet, les abricots et la mayonnaise. Utiliser comme garniture à sandwich pour les 2 tranches de pain.
2. Ajouter de la laitue pour la couleur et le croquant (facultatif).
3. Tranchez le sandwich avant de servir ou enveloppez-le bien et placez-le dans une boîte à lunch.

A chaque fois que je vois cette photo, ça me fait sourire. La nourriture n'est-elle pas tout simplement merveilleuse? Cela nous permet d'être si créatifs, de transformer facilement un pain de viande de base en de magnifiques cupcakes. Les options sont infinies, mais certaines de mes idées de contrebande préférées sont le céleri finement haché, l'oignon, la carotte râpée et les betteraves avec du thym frais assaisonné. Qu'est-ce que la contrebande? Intégrer des légumes dans les aliments, sans être détectés par les enfants.

Rendement 12

Ingrédients:

• 1 livre de boeuf haché
• 1 oeuf
• 2 tranches de pain multigrains, râpées
• 1/4 tasse de sauce barbecue, plus un peu plus pour badigeonner
• Purée de pommes de terre réchauffée comme « glaçage » (facultatif)

Instructions:

1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser 12 tasses d'un moule à muffins de caissettes en papier d'aluminium.
2. Dans un grand bol, mélanger le bœuf, l'œuf, la chapelure et 1/4 tasse de sauce barbecue.
3. Répartir le mélange uniformément dans les moules à muffins. Badigeonner le dessus d'un peu de sauce barbecue et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, 20-25 minutes.
4. Sortir du four et laisser reposer.
5. Pour le « glaçage » facultatif, versez de la purée de pommes de terre réchauffée dans un grand sac en plastique scellable. Coupez l'extrémité de l'un des coins inférieurs et déposez la pomme de terre sur le dessus de chaque pain de viande dans un mouvement tourbillonnant pour « glacer » vos cupcakes.

Copyright © 2011 par Meymott Enterprises Pty Ltd. Publié à l'origine en 2011 par Simon & Schuster Australie.

À propos du livre

À quelle fréquence trouvez-vous une recette qui semble saine et délicieuse, pour découvrir qu'elle demandera beaucoup plus d'efforts à faire que vous ne pouvez en épargner certains jours ou certaines nuits? Heureusement, la solution à votre situation se trouve dans 4 Ingrédients Enfants, par Kim McCosker. Ce livre de cuisine de 80 recettes rend la vie facile pour les adultes et amusante pour les enfants.

Kim élève la préparation des repas à de nouveaux niveaux - comme dans, ses recettes sont préparées avec seulement quatre ingrédients (ou moins). Kim montre qu'enseigner aux enfants à bien manger ne doit pas être une corvée - ou malsaine. Elle reconnaît que la prise de repas sains par un enfant commence à la maison. Donc, non seulement ces recettes sont bonnes pour votre famille, mais elles sont assez faciles pour impliquer les enfants dans leur préparation. Et lorsque les enfants sont plus impliqués dans leurs repas, ils s'y intéressent davantage.

À travers les pages de recettes qui incluent des sections pour le petit-déjeuner, le déjeuner, les collations, le dîner et le dessert, vous trouverez également des conseils sur la cuisine la sécurité, des ajouts facultatifs aux plats, des informations sur les habitudes alimentaires saines et même des conseils sur la façon de « faire passer en contrebande » plus de légumes dans bon nombre de ces derniers vaisselle.

Des photos pleine page et éclatantes accompagnent chaque recette de ce livre pour vous séduire. Vous serez ravi de parcourir les pages de ces recettes amusantes. N'oubliez pas de consulter le dos du livre pour une section sur les idées de fête et les jeux.

A propos de l'auteur

Kim McCosker est une maman dévouée et une cuisinière passionnée autodidacte, mettant son mantra de « la famille d'abord » dans tous ses livres. Sa 4 Ingrédients collection est maintenant publiée dans 12 pays à travers le monde, avec sa propre émission télévisée diffusée dans 18 pays. 4 Ingrédients aide les familles de tous les jours à économiser du temps et de l'argent dans la cuisine en improvisant des ingrédients, en utilisant les restes de nourriture et en réduisant le gaspillage. Créant un phénomène dans son Australie natale, avec des ventes dépassant les 5 millions d'exemplaires, la 4 Ingrédients série a porté les médias numériques à des niveaux accrus avec l'une des pages Facebook à la croissance la plus rapide et avec son application qui compte plus de 55 000 téléchargements. Aujourd'hui, Kim a publié 10 livres, constituant une ingénieuse collection de recettes sucrées et salées pleines de saveurs et d'ingrédients frais et faciles à trouver. L'objectif de Kim est resté le même - des repas simples à préparer, délicieux et peu coûteux faits avec seulement quatre ingrédients pour toute famille de taille. La marque 4 Ingrédients comprend 4 Ingrédients Sans Gluten; Bol pour bébé; 4 Ingrédients Noël; et 4 ingrédients un pot, un bol. Pour plus d'informations, vous pouvez visiter Kim sur Facebook et Twitter.

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