Tarjoile naudanlihaa Hanukan aikana tai perinteisen kinkun sijasta jouluna.
Yksinkertainen ja maukas
Tarjoile naudanlihaa Hanukan aikana tai perinteisen kinkun sijasta jouluna.
Aiheeseen liittyvä tarina. Tämä uusi loma -keittokirja auttaa sinua viemään 50 gourmet -kuumaa kaakaopommia kuin ammattilainen
Tämä maukas ruokalaji vaatii hyvin vähän vaivaa, mutta vaatii jonkin aikaa marinoitua. Suunnittele etukäteen, niin sinut palkitaan kaikkein hellämmällä ja maukkaimmalla rintakehällä, joka vaatii vain haarukan.
Naudanlihan resepti
Resepti lähteestä Pioneerinainen
Ainekset:
- 2 tölkkiä naudanlihaa
- 1/2 dl sitruunamehua
- 1-1/2 kupillista soijakastiketta
- 4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 2 tl Worcestershire -kastiketta
- 1/2 rkl jauhettua chipotle -chilijauhetta
- 10 kiloa naudanlihaa
Ohjeet:
- Sekoita kuusi ensimmäistä ainesosaa suurella paistinpannulla. Laita rinta marinadiin, rasvapuoli ylöspäin. Peitä tiiviisti foliolla. Marinoi jääkaapissa 24-48 tuntia.
- Kuumenna uuni 300 asteeseen F. Peitä pannu foliolla ja kypsennä rintafileetä noin 40 minuuttia kiloa kohden.
- Kun haarukka on pehmeä, siirrä rinta leikkuulaudalle ja viipaloi viljaa. Aseta viipaleet takaisin keittonesteeseen.
- Tarjoa rintafileetä ruoanlaittonesteen kanssa lusikan päälle viipaleiden päälle.
Lisää naudanlihan reseptejä
Illan illallinen: Italialainen naudanlihavoileipien resepti
Terve naudanlihan reseptejä
Runsas naudanlihapata
