Hanki katkarapusi ja syö se myös näiden värikkäiden kanssa liukusäätimiä pehmeällä, makealla havaijilaisella pullalla.
Nämä helmet ovat puolueen elämää, kun niitä tarjoillaan alkupalona. Tee vain katkarapu ja slaw etukäteen, ja koota liukusäätimet ennen tarjoilua. Haluan lisätä tarjoilulevylle muutamia oksia korianteria ja ylimääräisiä katkarapuja esityksen jazziin.
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi yksinkertaisen italialaisen reseptin saadakseen sinut pois kesän ruoanlaittolamasta
Makea ja mausteinen katkarapu ja slaw-liukusäädin
Saanto 5
Ainekset:
Makea ja mausteinen katkarapu
- 20 keskikokoista raakaa katkarapua, deveined, hännät pois
- 1 rkl Sriracha -kastiketta (lisää kuumuutta lisäämällä)
- 3 rkl hunajaa
- 2 tippaa oliiviöljyä
- 4 muuta keskikokoista raakaa katkarapua, deveined, hännät pois (valinnainen koristeluun)
Slawille
- 2 kuppia silputtua vihreää kaalia
- 1 vihreä sipuli, hienonnettuna
- 1/2 dl silputtua porkkanaa
- 1/4 cup hienonnettua korianteria
- 1/4 cup majoneesia
- 1 rkl riisietikkaa
- 3 viivaa suolaa
- 3 viivaa jauhettua mustapippuria
Liukusäätimille
- Makea ja mausteinen katkarapu
- Slaw
- 5 pehmeää havaijilaista rullaa
- 4 oksaa korianteria (valinnainen koristeluun)
- 4 makeaa ja mausteista katkarapua (valinnainen koristeluun)
Ohjeet:
Makea ja mausteinen katkarapu
- Lisää pieneen kulhoon Sriracha -kastike ja hunaja. Vatkaa yhdessä.
- Kuumenna keskikokoinen paistinpannu keskilämmöllä.
- Lisää oliiviöljy pannulle.
- Lisää katkarapu ja päälle Sriracha-hunajakastike.
- Sekoita, kunnes katkaravut ovat kypsiä, noin 3-4 minuuttia.
Slawille
- Lisää kulhoon kaikki ainekset ja sekoita ne keskenään.
Liukusäätimille
- Leikkaa rullat puoliksi leveyssuunnassa ja aseta jokainen pala kuvapuoli ylöspäin.
- Levitä leivän alareunat päälle.
- Päätä slaw 4 kappaletta katkarapuja.
- Lisää sämpylän päällinen ja tarjoile.
- Valinnainen: Koristele tarjoilulautanen palasilla keitettyjä makeita ja mausteisia katkarapuja ja korianterin oksia.
Lisää katkarapureseptejä
Katkarapukakut sitruunamajoneesilla
Sitruunaruohon katkarapuvarret
Cajun katkarapupizza